“臺灣麻油雞節”啟動儀式

　
 
　　中國臺灣網1月19日消息　寒流來襲，島內氣溫不斷下降，吃麻油雞成了對抗寒流的好方法。近日，臺灣養雞協會為了推薦民眾多吃雞肉，決定舉辦“臺灣麻油雞節”，鼓勵民眾網絡票選出島內做麻油雞做得最好的麻油雞店和攤販。

　　麻油雞在島內可謂家喻戶曉，不論是高級飯店還是普通夜市，都少不了這道菜。進入冬季以來，氣溫不斷下降，麻油雞也成了人們平時就餐時必點菜肴。

　　據臺灣“中廣新聞”報道，日前，由臺灣養雞協會舉辦的“臺灣麻油雞節”正式啟動，養雞協會還在網上建立了專門的活動網站，讓大家票選出自己最喜歡去的麻油雞店。據了解，協會將參照“臺北牛肉面節”的規格來舉辦這次比賽。

　　臺灣養雞協會專員許中石表示，這是島內第一次舉辦“麻油雞節“，希望民眾熱情上網推薦，跟大家分享美食信息。（章潘）