嘉義縣竹崎鄉一株孟宗竹根莖長出27支冬筍,地方人士嘖嘖稱奇,要將象征節節高“生”的冬筍永久保存。 (來源:臺灣《聯合報》)
中國臺灣網2月23日消息 一株孟宗竹根莖竟能綿延長出27支冬筍!費時兩天挖出這株罕見冬筍群的臺灣嘉義縣竹崎鄉民余文友,把冬筍送給嘉義市知名沙鍋魚頭店老板林聰明,地方人士均嘖嘖稱奇;林聰明22日表示將請教專家學者,設法把象征節節高“生”的冬筍群永久保存。
臺灣《聯合報》引述50歲的余文友的話說,多數筍類冬天就不再冒新芽,唯有孟宗竹特性與眾不同,仍會緩緩長出冬筍,也因冬筍在冬天一枝獨秀,物以稀為貴,價格居高不下。
住在竹崎鄉仁壽村水社寮山區的余文友,農歷春節初三下午到海拔一千公尺的自家孟宗竹林采挖冬筍,由于冬筍長在泥土里,必須憑經驗判斷,才能挖到較多冬筍。
余文友在長形土堆發現冬筍蹤跡后,小心翼翼撥開土堆,同在一株根莖被金黃色絨毛包住的冬筍陸續“出土”,本以為同莖的冬筍最多只有十幾支,因天色昏暗,次日他再請姐姐余惠玲幫忙,直到同莖冬筍全部“露臉”,算算不到兩公尺的根莖竟然綿延長出27支冬筍。 (云鵬)
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