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打造生態農場,助力鄉村全面振興(臺灣新農人扎根大陸 )

2024-11-28 17:47:00
來源:人民日報海外版
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  王長富在賽德克農場魚池旁。

  臺胞王長富1992年第一次來到大陸,此后不斷在兩岸往返尋找商機。在臺灣從事農業近40年、在桃園和新竹兩地都有設廠的他,2014年開始在大陸發展農業,近年看中山西的市場潛力,選擇留下來發展。山西是王長富的祖籍地,對他而言,也是可貴的緣分。

  “3年多前,我來到山西臨汾發展,如今在當地從事生態農業。”身為山西部落灣農業科技有限公司總經理的王長富告訴記者,經過半年的實地考察,他在鄉寧縣龍鼻村開設了賽德克農場。在項目進行中,地方政府的關懷和支持讓他十分感動。“當地領導連續5天利用下班時間,和我討論三產融合如何執行落地,經常從晚上9點討論到深夜一兩點。”王長富說。

  在大陸推進鄉村全面振興的進程中,臺胞也來盡一份力。王長富說,當地響應中央政策,通過村集體+合作社+企業共同合作的模式,建設美麗鄉村,推動產業落地,他也積極參與其中。

  “我在臺灣也有產業,主要養殖蛋雞和烏雞。”王長富說,在臺灣探索養雞時,他不使用抗生素,而是熬煮中草藥喂養,來保障其健康成長。來到龍鼻村之后,他在賽德克農場的雞博園中,同樣采用中草藥及酵素代替抗生素來養殖。

  甘草、黃芪、金銀花、蒲公英……王長富向記者詳細介紹養雞“秘方”,足足有近20種中草藥。“按比例稀釋,濃度不高,3天喝一次。”他說,自己依靠天然本草進行養殖,做到全程無抗生素、無色素、無激素等,充分保障雞肉和雞蛋品質。現階段養殖的雞主要分為觀賞雞、肉雞和蛋雞三類,大概有2000只,日產約1500個雞蛋。

  農業農村部鼓勵發展工廠化循環水養殖,賽德克農場也建有3個6立方米、16個3立方米的魚池,統一配備排水、過濾、殺菌、供氧等設施,實現占地小、效益好、高產出、無污染的效果,主要養殖品種為鱸魚和澳大利亞石斑魚,每年可養殖兩茬約5萬斤。

  “受保鮮期影響,我們養魚主要供應當地市場,就目前的養殖規模來看,還遠遠不夠。根據我們的調研結果,當地需要大概60萬斤的魚,市場需求比較旺盛,發展潛力也相當可觀。我們計劃擴大養殖,明年先將規模提升到20萬斤。”王長富說。

  臺灣農業發展推崇自然農法,目前發展相對成熟。在賽德克農場經營中,王長富也循此理念,實現魚菜共生、雞果共生。養魚的水肥集中發酵后,可以用來灌溉農場的草莓、蘋果、櫻桃等,對雞糞進行微生物處理,也可直接作為肥料來種花、種菜,由此打造現代農業的循環模式。

  “如今賽德克農場經營快兩年了,在業務拓展中,我們采用以銷定產、會員制、研學科普、私人訂制、社區推廣等方式。目前農場已吸引上千名周邊的會員,他們也會帶朋友來體驗。”王長富介紹,農場也推出了不少研學科普活動,可以帶小朋友觀察母雞下蛋、見證小雞21天左右孵化破殼、體驗雞蛋相關產品制作。“比如動手制作咸雞蛋、松花蛋等,可以在現場DIY,然后帶回家。”他說。

  長期深耕農業的王長富,還致力于用自己掌握的技術幫助更多人。“眼下我大概輔導了八九個家庭農場,分別在湖南、貴州、甘肅、河南等地,輔導周期從3個月到半年,借助循環農業的模式,幫助家庭農場進行評估和改造,提升發展質量。”王長富說。

  在王長富的培訓下,龍鼻村一些村民也掌握了養殖技術,擁有了一技之長。王長富透露,他們還計劃以龍鼻村現有資源為依托,建設3小時快速生物有機肥加工生產線、速凍冷庫、農業科技館等,并發展休閑、露營、民宿等項目,幫助農民學習技術、增加收入。

  賽德克農場目前有十幾名工人。除王長富外,還有3名臺灣人,主要負責技術和銷售。王長富說,之所以將農場取名為賽德克,是想融入臺灣少數民族元素,他的公司也取名“部落灣”,其中有幾名臺灣少數民族同胞。

  “賽德克人生活在自然之中,環境優美,發展綠色農業,我們也強調自然綠色,區別在于要在這里發展高效農業、觀光農業。取這個名字,既是借鑒賽德克人的農業理念,更是為了銘記他們的精神。”王長富說,賽德克人勇于反抗日本殖民統治,以此為名,也是為了不忘歷史。

  王長富生長在臺灣,他在臺灣所居住的里(相當于大陸的街道),很多人祖上在明清之際從山西來臺,還在島內設有祠堂為證。不久前,王長富帶臺灣長輩回到山西,在洪洞縣大槐樹鎮尋根祭祖。

  近來,王長富參加了一些在大陸舉辦的兩岸交流活動,也帶著一批批島內同胞參觀過賽德克農場。“希望盡我所能,幫助更多臺灣同胞了解大陸發展環境、各級政府以及社會各界對于深化兩岸交流合作的誠意和決心。”他說。(本報記者 張盼文/圖)

  《人民日報海外版》(2024年11月28日 第03版)

[責任編輯:房琳琳]

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