奮進新征程 建功新時代·大美邊疆|一只生蠔“肥”小鎮
石城島,遼寧省莊河市的石城鄉政府所在地。近年來,這里則以“政府+企業+漁民”模式打造的“生蠔小鎮”而聞名。
石城鄉包括9個島、礁、砣,海域總面積50.8萬畝,灘涂面積6000畝,大海成了島上人的“耕地”,僅生蠔養殖面積就達到了10萬畝。一只人們餐桌上美味的生蠔,成了這個鄉許多人的生計所在。
在海上養殖區,漁民們熟練地開始起筏收籠,一籠籠的生蠔被撈起到船上,之后這些生蠔要運回島上,送進廠房,經過自動化的清洗、按重量分揀等程序,被打包進保溫箱,發送全國各地。新品種三倍體生蠔個頭大,蠔肉肥厚,味道也鮮甜,因而市場很好。沈陽、上海,甚至西藏,都是這些美食的目的地。
石城鄉黨委書記姜華說,鄉里80%以上的居民直接或間接從事與海洋生產有關的工作,是典型的集水產養殖、生產、加工、銷售為主體的漁業鄉鎮,特色項目就是生蠔養殖、加工、銷售。農戶增收效果顯著,青壯年人均年收入11萬元左右,老年及婦女人均年收入3萬元左右。