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漫評:讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng)

2020-09-07 21:16:00
來源:泰州新聞網(wǎng)
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  習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調(diào)要加強立法,強化監(jiān)管,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但是糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

  “一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。”這是我們小時候時常聽到老一輩人掛在嘴邊的話。糧食的種植,從耕種、施肥、灌溉、殺蟲、除草、收割、晾曬、儲存、加工,無不飽含著辛勞和汗水。一粒糧食就是辛勤付出的縮影,一頓飽飯就是美好生活的寫照,中國人民從吃不飽到解決溫飽,再到追求高質(zhì)量生活,無不凝聚著民族英雄、革命先烈的艱苦付出,今天的我們要始終心存敬畏和珍惜。

  “飲水思源儉在前,盤中粒粒‘光’為先”。當(dāng)前社會仍然存在大量的餐飲浪費現(xiàn)象,吃飯非酒店不去、酒水非名牌不喝、菜品非蝦鮑魚不上的觀念,依舊根深蒂固。總有人在請客吃飯時,以餐桌上點的菜多為榮,以沒有吃完為耀。面子驅(qū)使下的奢侈和攀比,既消耗了社會資源,又影響了生態(tài)環(huán)境,造成舌尖上的浪費。杜絕“舌尖上的浪費”,需要我們每個人涵養(yǎng)“恒念物力維艱”的道德品質(zhì),需要我們每個人來踐行“光盤”行動。

  “一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”在這這廣為流傳的金句里,珍惜糧食、節(jié)約糧食的習(xí)慣,不僅貫穿著中華民族幾千年的歷史,更是任何時代都不能忘卻的優(yōu)良傳統(tǒng)。習(xí)近平總書記強調(diào):“無論我們國家發(fā)展到什么水平,無論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟。”家庭的富裕,離不開勤儉節(jié)約;國家的強大,離不開黨員干部和廣大人民群眾養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣、形成勤儉之德。

  此前發(fā)布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就有1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬至5000萬人一年的食物量。小小的餐桌文化映照出的是一個社會的文明現(xiàn)狀,節(jié)約好風(fēng)氣,習(xí)慣是關(guān)鍵。全民共識的成果需要長期堅持、久久為功,需要從你我做起,從點滴入手。拒絕“剩宴”,將“光盤”進(jìn)行到底,讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng),讓生活更加美好!

[責(zé)任編輯:張亞靜]
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