今年39歲的張德華，來自湖南益陽。幼年喪父、少年失學，小小年紀就外出打工……曲折的經歷讓他特別勤奮，想靠著自己的雙手打拼出一番天地。2008年，帶著自己對80后、90后、00后的理解，結合益陽市全方位的政策支持，張德華返鄉創業。

　　知識改變命運

　　在張德華看來，改變他命運的兩個字，就是知識。“扶貧先扶智，如果思想窮，那怎么扶也沒有用。”家境貧寒的他16歲就離開了學校，開始南下打工。服務員、擺地攤、賣水果……張德華做過很多行業，辛苦之余他發現，有目標的勤奮才可以擺脫貧困。這些年，張德華不僅通過自考拿到了大專文憑，還繼續向本科努力。

　　讓每一瓶味道相同

　　在創業過程中，他再次感受到知識的力量。外出打工10年，張德華最想念的就是家鄉的擦菜子，也就是梅干菜。現在人生活節奏普遍很快，如果家鄉美味能隨身攜帶、開罐即食，那該有多好呢？

　　最初張德華躊躇滿志，在他看來，制作即食下飯菜無非就是找個好廚師、裝進瓶子里。后來才發現，“食品的標準化產出是很重要的，怎么樣能讓第一瓶和第一萬瓶的味道相同，是門大學問。”幸運的是，通過益陽青創基地，張德華與湖南農業大學食品科學技術學院“牽手成功”。有了 “一對一”的輔導，有了專家在創業發展中不斷把脈問診，好政策的“扶智”讓張德華少走了很多彎路。無論是擦菜子的種植加工技術、還是產品多元化發展，都得到了全程監督指導。在益陽，張德華的公司不是唯一被精準對接的企業。今年4月以來，益陽市科技成果轉移轉化服務體系初見成效。

　　換一種方式當農民

　　以銷定產、因地制宜，返鄉創業的張德華帶動了益陽市資陽區的很多農戶。2019年，省級貧困村富民村和八一村都實現了整村脫貧。這背后靠的是不斷完善地創新創業政策體系，還有無數個像張德華一樣的返鄉創業者。他的公司在益陽的幫扶貧困戶有1193戶。6月份安化縣的新廠建好后，還能幫助更多的鄉親貧困戶增產增收。

　　“什么是新型農民？我覺得新型農民要有知識、懂技術，還要有互聯網思維”。關于未來，張德華希望鄉親們一道，換一種方式當農民，在家鄉這片創業沃土上大有作為。不用遠走他鄉，用奮斗創造幸福！

　　監制丨王姍姍 張鷗 謝寶軍

　　制片人丨溫露

　　主編丨張鵬軍

　　記者丨張之鶴 溫盛強

　　剪輯丨呂猛