拒絕“野味” 遠(yuǎn)離病毒(資訊)
本報電 為推動廣大消費者自覺樹立健康飲食觀念,主動拒絕野味消費,堅決抵制野生動物交易,從根源上防控新冠肺炎疫情,廣東省消委會聯(lián)合全省各級消委會發(fā)出消費警示。
消費警示稱,受不良飲食文化觀念影響,一些消費者對“食用野生動物能滋補(bǔ)身體”的說法深信不疑,再加上野生動物的稀缺性,吃野味成了有面子的消費。然而,當(dāng)前一些人食用的野生動物,大多數(shù)生存環(huán)境不清、來源不明,其中暗藏很多安全隱患。這些安全隱患如果在獵捕、運輸、飼養(yǎng)、加工和食用過程中擴(kuò)散、傳播,容易導(dǎo)致發(fā)生傳染病等疫情。濫食野生動物會給人類健康帶來威脅和傷害。廣大消費者要自覺摒棄不良飲食觀念,堅決抵制“吃野味”等消費陋習(xí)。
野生動物交易和濫食對公共衛(wèi)生安全和人體健康影響,已經(jīng)引起全球關(guān)注。對此,我國有關(guān)部門高度重視。1月26日,國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》,明確新冠肺炎疫情防控期間禁止野生動物交易。廣大消費者應(yīng)強(qiáng)化消費責(zé)任意識,自覺遵守法律規(guī)定,主動抵制非法野生動物交易行為,堅決不購買、不消費野生動物;同時要主動參與執(zhí)法監(jiān)督,積極舉報野生動物違法交易行為。
此外,廣大消費者要牢固樹立食品安全理念,自覺抵制活禽和私宰家禽銷售,選擇正規(guī)活禽經(jīng)營市場消費,選購來源清楚、嚴(yán)格檢疫的生鮮家禽產(chǎn)品,養(yǎng)成文明、安全的飲食消費習(xí)慣。