國(guó)產(chǎn)奶粉為何全球最貴 品質(zhì)考驗(yàn)之后是價(jià)格考驗(yàn)
君樂(lè)寶創(chuàng)始人針對(duì)“中國(guó)家長(zhǎng)從國(guó)外背奶粉”發(fā)聲
走出陰影的國(guó)產(chǎn)奶粉為何全球最貴
“中國(guó)奶粉經(jīng)過(guò)近十年的努力，在品質(zhì)安全上已經(jīng)走出當(dāng)年三聚氰胺的陰影；但從另一個(gè)角度看，中國(guó)奶粉至今仍沒(méi)完全擺脫事件帶來(lái)的影響，那就是中國(guó)奶粉市場(chǎng)上畸高的價(jià)格仍使得很多國(guó)人要從國(guó)外往回背奶粉。要讓中國(guó)孩子真正喝上中國(guó)自己生產(chǎn)的奶粉，這種高價(jià)亂象必須打破！”君樂(lè)寶乳業(yè)創(chuàng)始人、總裁魏立華近日在清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院就中國(guó)乳業(yè)現(xiàn)狀演講時(shí)發(fā)出了這樣的聲音。
質(zhì)量把關(guān)采用最嚴(yán)苛安全體系
魏立華呼吁國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)要聯(lián)起手來(lái)打破價(jià)格怪圈。“只有這樣，才能無(wú)論從產(chǎn)品品質(zhì)安全還是價(jià)格上都真正打造出與洋奶粉競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，也只有這樣，才能真正讓祖國(guó)的下一代喝上國(guó)產(chǎn)好奶粉。”
在中國(guó)奶粉行業(yè)中，君樂(lè)寶是后來(lái)者。在涉足奶粉生產(chǎn)之前，魏立華一直在思考，“中國(guó)奶粉究竟為什么會(huì)出事？”思考的結(jié)果是在奶源上——因?yàn)槿蹦蹋蠹一ハ鄵屇蹋瑩屇痰倪^(guò)程中質(zhì)量下滑，出現(xiàn)了三聚氰胺。因此魏立華堅(jiān)定地認(rèn)為：要解決奶粉的問(wèn)題，先解決奶源問(wèn)題。如今，經(jīng)過(guò)政府的監(jiān)管和整個(gè)行業(yè)的努力，中國(guó)奶粉終于擺脫了品質(zhì)安全的陰影。數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)在嬰兒奶粉領(lǐng)域執(zhí)行著全球最嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建了最嚴(yán)格的檢驗(yàn)體系。去年我國(guó)對(duì)嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達(dá)到98.7%，在所有食品中都保持領(lǐng)先。農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國(guó)累計(jì)抽檢生鮮乳近18萬(wàn)次，合格率100%。
君樂(lè)寶幾年前在行業(yè)率先自建了國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化牧場(chǎng)和工廠，上至牧草下至牛奶的生產(chǎn)加工的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都做到了全程安全可控。目前君樂(lè)寶的奶源指標(biāo)完全優(yōu)于美國(guó)、日本、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。
君樂(lè)寶工廠認(rèn)證類似“飛行檢查”
在君樂(lè)寶的工廠里，融匯了全球20多項(xiàng)技術(shù)全部實(shí)現(xiàn)無(wú)人的智能化管理，“用世界級(jí)的管理體系來(lái)做嬰幼兒奶粉”成為企業(yè)自己確立的目標(biāo)。值得一提的是，在獲得一系列國(guó)內(nèi)外認(rèn)證之后，君樂(lè)寶決定在全球奶粉界率先挑戰(zhàn)最高層級(jí)的品質(zhì)認(rèn)證——BRC A+頂級(jí)認(rèn)證。這是一種類似于“飛行檢查”的認(rèn)證模式，檢查人員從來(lái)都是不打任何招呼直接出現(xiàn)在廠門口，然后對(duì)工廠的生產(chǎn)體系按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，只要發(fā)現(xiàn)一次不合格，之前的一切成績(jī)?nèi)繗w零。魏立華坦言，“君樂(lè)寶在全球奶粉同行中第一家這么做，不一定是別人達(dá)不到要求，而是這種檢查太復(fù)雜。”但他認(rèn)為，為了得到信任，值得這么做。
品質(zhì)考驗(yàn)之后是價(jià)格考驗(yàn)
作為行業(yè)的后來(lái)者，生產(chǎn)出了品質(zhì)安全的好奶粉后，魏立華思考，“為什么還有那么多中國(guó)家長(zhǎng)要去國(guó)外背奶粉？”他認(rèn)為原因在于價(jià)格。
在三聚氰胺事件之前，中國(guó)奶粉的價(jià)格也是只賣100多元。但事件爆發(fā)之后的2008年到2014年期間，進(jìn)口奶粉在中國(guó)市場(chǎng)上一共有過(guò)6次集體漲價(jià)，每次漲幅都在30%左右，最終讓中國(guó)市場(chǎng)上的奶粉價(jià)格從100多元漲到了現(xiàn)在的三四百元。“目前罐裝國(guó)際奶粉的價(jià)格均價(jià)在120元左右，很多歐美國(guó)家更是低于100元只有幾十元。能在國(guó)外買誰(shuí)不去買？”
為此，君樂(lè)寶決心讓中國(guó)奶粉的價(jià)格回歸理性，最終將奶粉價(jià)格定在了100多元。為此，有人說(shuō)君樂(lè)寶是“行業(yè)攪局者”，但魏立華則認(rèn)為自己是在破局，破的這個(gè)局其實(shí)是奶粉行業(yè)遲早要面對(duì)的。君樂(lè)寶奶粉去年進(jìn)入了香港市場(chǎng)，今年又進(jìn)入了澳門市場(chǎng)，而且實(shí)現(xiàn)三地同價(jià)，讓港澳人士也開始嘗試內(nèi)地的奶粉。“我們就是要讓內(nèi)地的消費(fèi)者也能在自己身邊享受到合理的奶粉價(jià)格。” 君樂(lè)寶乳業(yè)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼告訴北京青年報(bào)記者，近幾年來(lái)君樂(lè)寶奶粉銷量持續(xù)翻番，一些單品甚至增幅達(dá)到3倍，成為國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快的品牌。文/本報(bào)記者 張欽
