[領航新征程]村莊的另一種生長方式:創客上山資本下鄉
華龍網11月30日6時訊(首席記者 佘振芳 記者 董進)“遠上寒山石徑斜,白云深處有人家。”云霧繚繞中,不時一聲鳥啼打破靜謐。沿著碎石小徑拾級而上,推開柵欄,一座精致的小樓浮現眼前。誰能想到,兩年前破敗不堪的農家小院,如今搖身一變,竟成了炙手可熱的網紅民宿,最便宜的房間680元一晚,預定排到了一個月以后。
近期,記者走訪重慶多個鄉村發現,民宿、田園綜合體等旅游新業態正在蓬勃興起,創客、資本等各方力量正給農村注入源源不斷的活力。隨著鄉村振興戰略的地位日益明確,鄉村旅游正在發生著可喜的變化。
創客上山:“小而美”的民宿大有可為
周五下午,汽車喇叭聲打破了深山的寂靜。重慶北碚區澄江鎮縉云村,坐落在縉云后山腰、面朝深谷的 “縉云小住”,陸續迎來一個月前訂好房間的客人。
小樓的三面外墻刷成白色,一面墻仍保留泥土原色,玻璃廊檐和門窗明亮通透,院里的老樹伸展著枝椏,房前屋后的磐石爬著青苔,一群母雞在院前山坡上的果樹下閑庭信步。
推開門,又是另一番景象,房間內部硬件嚴格參照星級酒店標準,高大的吧臺、潔白的床上用品,還有大廳里滿滿當當的書架、燃燒著的壁爐以及原木制成的桌椅等,皆透露出設計者的構思和情調。
縉云后山離主城車程在1小時以內,夏天有不少人來避暑,村子里約有四五十家農家樂。與傳統農家樂相比,“縉云小住”除了硬件領先,讓村民們驚訝的還有定價——每晚最低680元,最高1180元,旺季還要上浮100-200元。
一開始村民嗤之以鼻,“六七百塊在城里住個五星級酒店都夠了,誰來這兒?”但今年夏天這家民宿的生意簡直火爆得不像話,“每天都有人來,經常說是沒房了,又找到我們這。”附近一家農家樂的老板語氣中慶幸大于失落。即使進入淡季的11月,縉云小住的14間客房周末仍全部客滿,平日的入住率也超過50%。
“這印證了我們的判斷,重慶高端民宿市場需求很大。”這家民宿的聯合創始人之一胡小兵告訴記者,縉云小住共有16個聯合創始人,分別來自地產、景觀、室內設計等各個行業,眾籌460萬元共同組建了小住科技有限公司,對農村土房進行改造升級并推向市場。
村民也不得不承認,如今山里人氣更旺了。有“嗅覺靈敏”的村民,開始借鑒縉云小住的風格和模式。縉云小住隔壁的匯云閣就是一例,老板李明亮原本在外務工,今年初毫不猶豫地回家把自家老房也進行了改造,價格也向縉云小住看齊,生意頗為興隆。此外,村民們園子里的菜、養的土雞,也可以拿到小住來賣,價格比自己去趕集要翻個倍。
縉云小住的一期投資,有望三年回本,胡小兵告訴記者,今年營收預計能達到320萬元左右,但這些收入將全部投入擴建,為了服務文創青年,縉云小住計劃修建一間文創咖啡館,此外,還將打造音樂房子和竹海餐廳。
放眼全國,重慶的民宿產業其實處于后發狀態。在最近兩年,民宿產業已經歷過一輪風口,江浙千島湖、莫干山等地民宿發展得如火如荼,最貴民宿被炒到2萬元一晚,如家、綠城、綠地等企業也在全國開展實質性的投資布局。
在重慶,像縉云小住一樣的民宿正如雨后春筍般涌現,如武隆仙女山的花嶼歸原、巴南的又見炊煙、江津的稻田酒店等,正刷新重慶人對于鄉村旅游的體驗。
“都在說供給側改革,民宿產業就是鄉村旅游的供給側改革,對我們來說,既能實現情懷,又是干事創業的機遇,還能帶動鄉村發展。”胡小兵說。
資本下鄉:大而全的田園綜合體受熱捧
清晨七點半,巴南區跳石鎮大溝村一社的何文凱踏著朝霞出門,來到位于圣燈山上的熊貓寶貝親子莊園準點上班。
平日負責修剪莊園花草植被的他,這天還要幫忙照看來莊園游玩的小朋友們,為此,他打起十二分的精神,全神貫注投入到一天的工作中。
而在一年前,何文凱還在擺弄著自家十多畝苗圃里的花草灌木,他做了十多年花草生意,每天天沒亮早起澆水施肥,和各路買家打交道,生意好的時候挖苗木要挖到半夜。“雖然一年能掙個幾萬塊,但是太累了,我都五十多了,體力有點吃不消,現在的活計一個月3000塊左右,輕松多了。”
地處圣燈山的大溝村一社,以往交通不便,社里的年輕人紛紛外出讀書打工,剩下的120多口人幾乎都是5、60歲的老年人。其中大多數人靠著種地度日,自產自銷。除去平時日常的生活開銷外,剩余的農副產品拿到鎮上的集市上出售,一年也就賣1000多元。
去年年底,大溝村被熊貓寶貝親子產業集團看中,投資兩千多萬做起了“熊貓寶貝親子莊園”,聚焦親子陪伴、邊學邊玩的新型親子農莊。
熊貓寶貝親子產業集團總經理徐思光坦言,因為看好田園綜合體產業的前景和發展,“一早便確立了親子教育陪伴的核心,大溝村距離主城較近,車程在4、50分鐘左右,有山有水,有叢林有洼地,植被茂密,非常適合建設田園綜合體。”
據他們調查,每周末,重慶至少有近70萬戶家庭有短期出行的計劃,普通的山水、古鎮景點已經無法滿足,以互動體驗的田園綜合體逐漸成為熱門選擇。
在占地200畝的親子莊園一期內,既有鍛煉孩子體力的“穿越叢林”“模擬逃生”等項目,也有包括“科學館”“聰慧園”在內的“森林學校”,讓孩子們親手體驗印刷術、造紙術等國學經典,家長和孩子還能在農耕體驗區一同采摘蔬果、摸魚喂雞。
“我們是今年十月一日開園的,一開始,心里也有點沒底,但現在越做越有信心。到目前,已接待游客2萬人次,預計到年底,三個月營收能達到200萬左右,明后年有望收回成本。”徐思光告訴記者。
親子莊園的修建,首先獲利的便是大溝村的村民。以往閑置的田地,按人頭每年1500元租給莊園。莊園還提供眾多的工作職位,合同工每個月工資3000元左右,打零工80、100一天。 “像我們餐廳的服務員、游戲協管員、清潔工,幾乎都是經過培訓后上崗的本地村民,勞動強度不大,目前已有30多位村民在園內工作。” 徐思光說道。
許多外出打工的村民也回來了。小包工頭潘小靜去年回到社里,以自己承包的魚塘作為資產入股,年底分紅,成為了莊園的合作伙伴。
“以前交通不方便,泥濘小路連車都開不攏,現在路建好了,據說自來水管、天然氣管也要鋪進來,大家當然愿意回來了。”在潘小靜的帶動下,一大幫鄉親也打算回來。
接下來,熊貓寶貝親子莊園準備投資發展特色住宿,如帳篷酒店、集裝箱酒店、樹屋等,莊園內的老房子也盡量保留翻新,再與村民以合作的模式改造為特色民宿,預計將打造300多個房間。
像熊貓寶貝一樣的田園綜合體,近年來在重慶發展勢頭很快,如南川生態大觀園、銅梁奇彩夢園、涪陵大木花谷、石柱八龍莼鄉休閑農業示范園等,都成為了鄉村旅游的精品,帶動一方人氣。
政策東風:土地和資金獲雙重保障
無論是小而美的民宿,還是大而全的田園綜合體,在鄉村振興戰略下,都迎來了天時地利人和。
根據重慶市農委數據,2016年,重慶休閑農業和鄉村旅游接待游客就達到了1.52億人次,營業收入349億元。未來,這一數據還將刷新,重慶市農業農村“十三五”發展規劃提出,力爭全市休閑農業與鄉村旅游人次突破2億人次、綜合旅游收入突破500億元。
國家及有關部門出臺了一系列政策,為鄉村旅游提檔升級指引方向。在今年7月18日出臺的《促進鄉村旅游發展提質升級行動方案(2017)》中,明確提出要“推動形成體系完善、布局合理、 品質優良、百花齊放的鄉村旅游發展格局,爭取 2017 年全國鄉村旅游實際完成投資達到約 5500 億元,年接待人數超過 25 億人次,鄉村旅游消費規模增至1.4萬億元,帶動約900萬戶農民受益。”
針對鄉村旅游投資和從業者最關注的土地供給問題,“行動方案”落實了鄉村開發的用地政策。以長期租賃、先租后讓、租讓結合方式提供鄉村旅游項目建設用地,鼓勵農村集體用地以土地使用權入股、聯營的方式與其他投資主體共同開發鄉村旅游住宿、餐飲等服務設施。
土地政策有了保障,資金如何解決?在這方面,重慶金融業也在探索,截至目前,重慶農商行為支持城口縣鄉村旅游業發展,發放貸款就達到1300多筆、金額超過1億元,這其中包括4戶貧困戶申請的巴渝民宿扶貧貸款,以及38筆總金額超過1600萬元的大巴山森林人家貸款。
過去,人才匱乏是制約鄉村旅游發展的主要問題,如今“行動方案”明確提出“重點培養1000名鄉村旅游帶頭人”,鼓勵人才回鄉創業。人才返鄉將新的發展理念、思路帶回鄉村。
探索磨合:個體與群體如何共贏
對縉云小住和熊貓寶貝們來說,如何在500億大蛋糕中搶占屬于自己的市場份額,實現社會價值和商業價值的雙贏,仍面臨許多難題:輕資產與重資產的抉擇、情懷與商業的跨界、個體與群體的共贏……
以民宿為代表的鄉村創客精英化模式準入門檻較高、不容易復制,且較難獲得資本青睞。不過,成功民宿的發展軌跡,除了給鄉村帶來了知識和技術,更帶來了理念和經驗。
據重慶農家樂協會統計,目前全市農家樂總數已超過30000家。在這些農家樂中,多數還是“釣魚吃飯打牌三件套”的舊模式,都有升級需求。在這樣的背景下,對于縉云小住來說,走管理輸出的輕資產之路,是一個更為明智的選擇。胡小兵表示,“只要有意愿,村里甚至外地的農家樂都可以通過升級改造,達到一定標準后均可納入我們的管理體系,享受統一的預訂、營銷等互聯網服務。”
田園綜合體土地需求量大,動輒牽涉到整個村子,如何處理農戶和企業的關系是一大考驗。熊貓寶貝親子莊園采取公司加農戶的合作模式,利用其與農民天然的利益聯結機制,使農民不僅參與田園綜合體的建設過程,還能享受現代農業產業效益、資產收益的增長等。
“鄉村旅游升級,說白了就是讓游客既能獲得返璞歸真的鄉村體驗,又能享受到現代化、個性化的管理服務。”雖然細分領域不同,但胡小兵和徐思光的觀點頗為一致,在他們看來,鄉村旅游必將從低端走向高端、從廉價走向品質,在這片孕育著生機的山水間,還將萌生出更多新業態,涌現出更多新事物。