宣紙大工匠,水撈白月光。
周東紅,這位中國(guó)宣紙股份有限公司的撈紙手藝人,自從在央視節(jié)目“大國(guó)工匠”中露面,馬上就由默默無(wú)聞的造紙工成為大明星。
乘坐“高鐵”前往安徽涇縣很方便,從北京直達(dá)古老的造紙圣地——宣城只需5個(gè)多小時(shí)。在李白告別汪倫的故地——桃花潭的水邊,便是周東紅供職的宣紙制造廠。
自古以來(lái),皖南山水就吸引著天下的文人墨客,詩(shī)人謝朓、李白、白居易、韓愈、王維、孟浩然、李商隱、蘇東坡皆是常客。而梅堯臣、胡適本就是宣城生人。隨著“文房四寶”之首的宣紙成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),隨著“中國(guó)宣紙文化園”及“中國(guó)宣紙博物館”的建成,宣紙“造紙術(shù)”就更加為世人矚目。
讓我們一起走進(jìn)宣城市涇縣,走進(jìn)擁有1000多人的宣紙生產(chǎn)基地,近距離地觀看宣紙生產(chǎn)的108道工序,并和“大國(guó)工匠”周東紅聊聊天吧。
“老天爺賞飯,我的手,天生就是撈紙的”
涇水流白云,青檀捧宣紙。
從車(chē)窗向外看,見(jiàn)到清澈的青弋江(即涇水)就要到站了。涇縣“高鐵”火車(chē)站剛剛建成不久,容顏一新,但客流不多。千里迢迢來(lái)采訪涇縣的撈紙工周東紅,盼望著一睹他站立水槽中“撈月”的真容。
周東紅,光看名字,不知道的話,以為是女工。只因父(周月寶)母(曹菊云)都是莊稼人,他又趕上火紅的“文革”年代——1966年出生,所以好端端的男娃,就起了個(gè)女孩的名字。據(jù)說(shuō),這樣的孩子好養(yǎng)活,“陰氣者,靜則神藏”。
“撈紙”能人周東紅,想必得母親“靜則神藏”的遺傳基因多,見(jiàn)青檀白紙如見(jiàn)娘親,親情款款,一步都不忍離開(kāi)。母親就出生在宣紙的出產(chǎn)地——小嶺村。舅舅則是周東紅從事造紙行業(yè)的引路人。
多了一個(gè)不會(huì)念書(shū)的,就耽誤了一個(gè)放豬的;多了一個(gè)不會(huì)使刨子的,就荒廢了一個(gè)“撈紙”的。差點(diǎn)兒,他就成了姨夫手下的木工幫手。但是,姨夫手把手教了他一段時(shí)間,就對(duì)他實(shí)話實(shí)說(shuō):“看來(lái)木工這活兒,可不那么好學(xué)。”
——他聽(tīng)出了婉轉(zhuǎn)卻否定的“實(shí)習(xí)”鑒定,明白自己不適合做魯班。
1985年,19歲,他來(lái)到舅舅的四五百人的大集體企業(yè)——小嶺宣紙廠,作學(xué)徒工。手藝人若不在20歲以前入行,恐怕就一輩子也難當(dāng)行業(yè)狀元。人活一世,絕不是像作家張愛(ài)玲所說(shuō)“出名宜趁早”,應(yīng)該是“從藝宜趁早”。
對(duì)于中國(guó)古老、傳統(tǒng)的宣紙制造業(yè)來(lái)說(shuō),在整個(gè)108道工序中,你若能最終跨進(jìn)水槽、當(dāng)上一位神奇的撈紙工,那就算是撈上了。要知道,這整整108道工序的工匠,猶如梁山那108位好漢,而技術(shù)含量最高的撈紙工,正好比80萬(wàn)禁軍教頭林沖,其武藝高強(qiáng),無(wú)人能敵。周東紅剛剛走進(jìn)造紙廠時(shí),幾個(gè)月都沒(méi)能靠近那神秘的水槽。最后,也就勉勉強(qiáng)強(qiáng)下過(guò)兩次水,撈出的紙,破綻太多,猶如武功欠佳,出手就能讓人抓住漏洞。
還是讓我們先熟悉一下宣紙的制造工藝吧,不見(jiàn)不知道,一見(jiàn)嚇一跳。千萬(wàn)記住,這可是純天然、純手工的宣紙制作,在當(dāng)今整個(gè)世界的造紙業(yè)中亦屬罕見(jiàn)!倘若真正了解了這沿襲千年的古典造紙工藝的繁瑣復(fù)雜且消耗巨大人力與物力以后,你再面對(duì)一張潔白如云霞的涇縣紙張,肯定會(huì)覺(jué)得自己手中的一管毛筆重似千鈞,躊躇再三,難以下筆。“紙壽千年”而人工百代,一卷白箋而萬(wàn)里月光。要知道,這是當(dāng)?shù)囟嗌僦昵啻涞那嗵茨尽⒍嗌倏萌犴g的沙田稻草,浸泡過(guò)多少枚新鮮的野獼猴桃汁液與關(guān)貓山具有特殊礦物質(zhì)泉水的產(chǎn)物,又是多少工匠歷經(jīng)3番寒暑(3年是宣紙生產(chǎn)的周期)的辛勤、心血與汗水的結(jié)晶呢!
不說(shuō)別的,僅僅造紙?jiān)牧系牟杉c加工就需要二三十個(gè)月的工期,譬如檀皮要經(jīng)過(guò)坎條、蒸煮、晾曬等;而稻草也需選草、剝皮、浸泡等,其制作環(huán)節(jié)、程序之繁復(fù),使觀者眼花繚亂,頭昏腦漲。這老祖宗從宋代就傳下來(lái)的國(guó)寶——涇縣宣紙,如今能夠成為國(guó)內(nèi)書(shū)畫(huà)界的名物,遠(yuǎn)銷(xiāo)異國(guó)他鄉(xiāng),并貴為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),絕非浪得虛名。早在唐代,宣紙的大名已經(jīng)出現(xiàn)在畫(huà)家張彥遠(yuǎn)的著作中,見(jiàn)《歷代名畫(huà)記》:“好事家宜置宣紙百幅,用法蠟之,以備摹寫(xiě)”。而北宋詩(shī)人王令也在其《再寄滿子權(quán)》一詩(shī)中寫(xiě)道:“有錢(qián)莫買(mǎi)金,多買(mǎi)江東紙。江東紙白如春云,獨(dú)君詩(shī)華宜相親。”
至于紙白怎么如春云,春云又怎么變成紙,這還要問(wèn)三十年辛苦不尋常的撈紙工匠——周東紅。
“一開(kāi)始當(dāng)撈紙工,我前兩個(gè)月沒(méi)完成任務(wù)。只掙到十幾塊錢(qián),基本等于白干。宣紙廠采取計(jì)件工作制,每天工作定額是800張合格紙,只有下限,不設(shè)上限。因?yàn)槲壹夹g(shù)動(dòng)作不熟練,廢品率就高。要么是從水槽撈出的紙張厚薄不均(導(dǎo)致分量不夠標(biāo)準(zhǔn)),要么是紙上有水皺(皺褶)、水泡(鼓泡)或水洞(窟窿)。出師不利,我才知道,跟以前自己下地種田插秧不同,撈紙可不是那么容易的事。這里面還真有些高深的門(mén)道呢。”
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