司海英繪
打印10元一張、牛肉面78元一碗、餛飩59元一份……這在國內機場屢見不鮮;機場服務售價偏高早已眾所周知。當乘坐飛機出行逐漸成為越來越多普通人的選擇時,高價的配套服務與平民化的客戶群體之間的矛盾就越來越突出。機場商品為何價高、該怎樣降低才能“找”回顧客?物價部門應如何規范監管?請看記者調查——
“價格比市區貴多了”
餐飲產品普遍偏貴,引入連鎖品牌降價格
“北京的楊女士在首都機場打印文件,每張紙被收取10元”“外出旅游的糜女士在某機場吃了一碗牛肉面,78元”……幾則機場高價收費的新聞進入公眾視野,引發爭議。
500毫升“恒大冰泉”飲用水賣10元、500毫升的“5100”礦泉水售價20元、一份“大王御品番茄牛肉面”的價格為34元……“五一”期間,記者在南京祿口機場采訪時發現,不少旅客都反映機場消費普遍偏高。“價格確實比市區貴多了,但由于沒有其他選擇,只能在這就餐。”正在就餐的王女士對記者說。
祿口機場航站區管理部主任楊桔梓解釋道:“過去在機場吃個飯價格確實高得離譜,我們通過引入連鎖品牌的方式,讓更多商家參與進來,商家之間有了競爭,價格也就降了下來。”
“但像麥當勞、漢堡王、星巴克這種連鎖,單點還是比市里面貴兩三塊錢,套餐貴10塊錢左右。”南京祿口機場工作人員潘先生介紹說,雖然是連鎖品牌,但在商品定價上,他們有一定的自主權,要根據該品牌在該區域的經營狀況。
祿口機場航站區管理部經營科副科長戴捷還介紹說,祿口機場管理方也與商家約定:一是保證平價商品的供應,比如1元的礦泉水、4元的泡面等10種商品不能斷供;二是要求其定價與市區同類商品控制在20%左右的上漲范圍以內,否則將予以處罰。
“我們的打印服務費是5張以內8元一張,超過5張5元一張。”談到“打印費”,戴捷并不隱瞞高價的存在。
“與運營成本有關”
門店租金高、補貨成本高,增加了商家運營成本
在戴捷看來,機場商品價格略高“事出有因”:“這與商家對機場店鋪的定位及其運營成本有關”。“機場普遍比較偏,因為安全原因,卸貨時,卡車必須離候機樓有一定距離,然后再搬進候機樓;隔離區商家補貨,還需將商品一件件地過安檢……這些都增加了商家運營成本,所以價格更高。”
面對外界較為關注的打印等商務服務收費過高的問題,戴捷解釋道,“打印復印這類業務,在機場的需求本身比較少,服務成本高,商家為贏利只好提高單價;機場如果自己做,要安排專人操作,成本太高。”
那么,機場租金又在產品定價中,占了怎樣的比重呢?連鎖快餐企業“永和大王”相關負責人通過電子郵件回復稱,一家普通“永和大王”門店的門面租金占整個經營成本的15%—20%,而機場門店由于其地域特殊性,租金占比高于市區,平均達到30%。門店租金現在已成為經營的最大挑戰之一,機場店尤其明顯。
既然機場商品普遍價格比市場價高,為何免稅店反而便宜?“這是國家免稅的結果。”戴捷回應說,機場免稅店是國家為了鼓勵游客消費,免掉了進出口商品的海關關稅,以及國貨消費環節的稅收,國家承擔了這筆損失,所以價格便宜。“免稅店和其他商鋪在租金上一視同仁”。
“商家必須明碼標價”
對價格欺詐等行為,發現一起查處一起
與旅客吞吐量1628萬人次的祿口機場相比,連云港白塔埠機場的經營則相對“慘淡”。據介紹,機場共有14家商鋪,均由同一家公司運營。同時,機場將公共區域的服務項目部分打包,并進行公開招投標。“候機樓的餐廳一般有18元、28元等價格的午飯。”機場旅客服務公司副經理梁學文認為,這個價格比較合理:機場商品嚴格按照物價局相關規定定價,即不超過商品市場價格的30%。
對機場商品,物價局又怎樣監管呢?連云港市物價局檢查執法分局局長陳波告訴記者,物價局針對機場價格管理主要體現在是否明碼標價上,“商家若不能做到明碼標價,則涉嫌價格欺詐。”
對于機場商品定價是否屬于“暴利”,陳波表示,對比的參照物是商品的市場平均價格,“市場平均價格是沒有準確數字的,統計局也統計不出來,只能依照大眾普遍接受的、認同的價格,在一定的合理區間內浮動。機場屬于資源稀缺地段,租金貴,商品價格高是正常的,但超出合理的上漲范圍,物價局將按照市民的投訴或舉報進行調解或查處。”
江蘇省物價局檢查分局局長周高也在全省價格工作會議上表示,如今封閉區域的價格行為備受社會關注,一些高價事件頻出,今年省物價局將對機場、高鐵、高速公路服務區、學校等封閉區域的價格行為加大監管力度。“重點監管這些封閉區域的經營者,有沒有違反明碼標價、是否有價格欺詐等行為,發現一起查處一起”。
相關專家表示,機場的各項消費項目只是配套服務,根本上還是為了提高旅客的出行體驗,機場方面應以提升旅客便捷度為重點,盡量從價格品牌、種類等方面進行整體舒適度把握。
[責任編輯:黃露佳]