西媒稱,雖然狗是人類最好的朋友,但中國、韓國、朝鮮、越南和泰國等亞洲國家都有吃狗肉的習慣。據統計,每年約有3000萬只狗成為盤中餐,其中超過一半發生在中國。
據西班牙《阿貝賽報》4月7日報道,為了終結這種過于獨特的飲食習慣,目前有大量中國網民支持全國人大代表鄭孝和提出的禁止貓狗肉制品進入餐飲市場的建議。
報 道稱,這項有史以來得到最多人支持的公民倡議主要針對的是每年6月的“玉林狗肉節”,地處廣西壯族自治區的玉林每年夏天都會舉辦這樣一場所謂的“美食 節”,超過1萬只貓狗會被宰殺,過于殘忍的場景曾多次在全世界引發非議,使中國的國際形象蒙羞。按當地人的說法,血留在皮肉里,狗肉就會更鮮美,因此很多 狗被吊起來棒殺,再被切成塊。這使得“玉林狗肉節”充滿著赤裸裸的酷刑。
根據動物保護人士披露的情況,很多被宰殺烹制的狗 都是從全國各地偷來的寵物狗,它們被關在一起集中運輸到幾千公里外的玉林,途中不會被喂一點食物和水。盡管當地餐飲業主辯稱這樣的美食節是一種傳統,但動 物保護人士稱“玉林狗肉節”的大規模舉辦從2010年才開始,其目的只有一個,就是賺錢,沒有任何文化意味。迫于來自國內外的怒火,玉林當地政府正在設法 解散這一美食節,但仍有眾多游客和美食家慕名而來。
“吃狗肉對中國的國際聲譽來說是一種恥辱,不僅因為過于殘忍,還因為 其助長了偷盜寵物狗的犯罪行為,并且會帶來嚴重的健康風險,可能會導致狂犬病和霍亂。”非政府組織國際人權協會在一份聲明中說。該組織及其他一些國內外動 物保護組織共同組成了一個聯盟,旨在加強輿論引導,迫使“玉林狗肉節”早日終結。
報道稱,事實上,吃狗肉的習慣在中國并不普遍,隨著新興中產階級的壯大,越來越多的家庭擁有寵物,寵物產業也在近幾十年來日漸繁榮。但一些農村地區仍流行吃狗肉,尤其是與朝鮮和越南交界的地區。
[責任編輯:郭曉康]