海外網4月26日電 據臺灣《聯合報》報道,花蓮站等臺鐵便當被檢驗出不合格大腸桿菌,對此,花蓮縣衛生局局長李宏滿表示,今天(26日)早上已派員至臺鐵便當花蓮車站廚房稽查抽驗,包括“排骨便當”及“鬼頭刀便當”等2件產品,送交臺“食品藥物管理署”檢驗,檢驗結果將于一周后出爐。另外,抽查還發現廚房入口門紗網破損、冰箱上方天花板不干凈、抽油煙機積垢,以及有蟑螂等病媒出沒、排水溝旁磁磚破損等環境缺失,已要求限期改善。
花蓮縣衛生局食品藥物及毒品防制科科長陳耀陽表示,依照“食品安全衛生管理法”第8條第1項規定,食品業者的從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規范準則,若限期改善仍未改善的業者,依法可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰款。
另據親綠臺媒報道,臺鐵便當每年為臺鐵創下新臺幣8億元營收,成為臺鐵“金雞母”。臺鐵便當每日賣出3萬份,位于北平西路地下1樓的臺北鐵路餐廳每次供餐12000份。臺北市衛生局26日上午也前往“臺北鐵路餐廳”稽查,抽驗2件便當的大腸桿菌群及大腸桿菌標準,結果最快下周公告,若不符規定將要求限期改正。
此外,臺北市衛生局還在該餐廳發現6項衛生缺失,如油炸區層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及臺面臟、菜籃具污垢、排水溝廢棄物堆積等。臺北市衛生局表示,當下已開立限期改善通知單,若屆期未改,將依“食安法”開罰新臺幣6萬至2億。
[責任編輯:齊昕]