中國臺灣網11月17日訊 據臺灣“中央社”報道,臺灣新竹市衛生局查察市售的假鱈魚排產品,共清查產品共67箱,計670公斤,已要求業者當場下架退貨。
新竹衛生局食品藥物管理科表示,日前接獲彰化縣衛生局通報,“光大食品企業社”制售的鱈魚排產品,是冷凍鯰魚(又稱巴沙魚)原料及加工品,經分切、裹粉制成魚排,再以“手工日式鱈魚排”品名上市販售,外箱標示內容物名稱與品名不符,疑涉違反“食品安全衛生管理法”。
派員至轄內2家下游販賣業者查核違規產品下架情形,計下架“手工日式鱈魚排”(60片/箱、6公斤/箱)產品共67箱,計670公斤,要求業者當場下架退貨,并通知下游店家回收,并持續稽查監督業者回收情形。
新竹衛生局呼吁所有餐飲業者或食品販賣業者,若有使用或販售“光大食品企業社”制造的鱈魚排產品應盡速完成下架。并提醒所有業者制售產品,應依據規定,食品不得有不實、夸張或易生誤解情形。(中國臺灣網 高旭)
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