年過六旬，家里有一歲的小孫子，還有一百歲的老母親。生活條件優越，本可以在臺北過著含飴弄孫的生活，卻選擇“背井離鄉”，在北京二次創業。

　　他，就是臺灣“中國青年創業協會總會”會長、北京豆豆廚食品有限公司董事長羅清屏。近日，羅清屏接受中新社記者專訪，講述了他在北京的生活。

　　被媒體稱為“中華豆腐王”的羅清屏，經營豆制品已有30多年，在臺灣擁有上市公司。2001年，他認定奧運會將為北京帶來更多商機，毅然決定北上設廠，創辦北京豆豆廚公司。經過10余年發展，公司營業額已達每年約1億元人民幣。

　　曾有人問羅清屏，為何在年過半百時選擇背井離鄉孤身一人到北京“奮斗”？羅清屏說，人活著要多創造價值。兩岸都是中華民族的子孫，希望以回饋的心為兩岸做些事。

　　談到在北京的創業歷程，羅清屏表示，臺商到大陸發展前，通常在臺灣已有一定的事業基礎。但由于兩岸的法律、環境等有些許差異，創業未必能一帆風順。“不管遇到多大的困難和挫折，我們都會很堅忍地去渡過難關。臺商都有一股不服輸的精神。”

　　羅清屏認為，大陸市場很大，臺商若認為自己的產品在大陸有潛力，就應該直接到大陸設廠，創造自己的品牌。“當然，‘登陸’前要先了解大陸的有關法律。”

　　據了解，目前加入北京臺資企業協會的會員企業約有300家。羅清屏說，希望政府能牽頭，推動設立臺商創業園，引進更多臺商，形成臺商聚集區，更好地發揮臺商的力量。“畢竟臺商獨自尋找場地設廠成本較高。”

　　在北京經營10多年，羅清屏認為，大陸太大，在這里需要付出更多的時間去工作。“臺灣人有‘愛拼才會贏’的精神”，而他感覺現在一些年輕員工比較看重薪資，而且要求保證周末兩天的休息日。他認為，年輕人要多掌握一些技能，不能僅想著能賺多少錢。

　　羅清屏說，他現在每個月有四分之三的時間在北京。頻繁往來于兩岸，他感受到這些年來兩岸關系和平發展帶來的好處。

　　“交通上明顯便利多了。”羅清屏認為，兩岸交流越多，大家的互信就會越足，“雙方要互相學習對方的優點”。

　　今年以來，臺灣連續出現問題食品事件。對此，羅清屏表示，商家的職業道德很重要，企業不能因為逐利而喪失基本的道德。

　　羅清屏對員工的衛生要求非常嚴格。他說，對消費者要像對待家人一樣。這不僅是員工要對公司履行的責任，也是員工要對社會履行的責任。“對職工的教育，也會影響他們的子女，可能影響一代人的素質。”

　　羅清屏說，目前自己的食品廠產能已達極限，計劃擴大規模。未來在房山將設立開放式的觀光工廠，讓民眾可以到工廠參觀。他透露，該計劃已提交有關部門審核，一旦通過將著手進行。他表示，希望通過觀光工廠，讓民眾看到透明的食品加工過程，讓消費者對食品更加放心。(完)