嘉義縣布袋鎮的蘇慶村以一條重達8.34斤的超大虱目魚拿下“最大尾”寶座。臺灣“中廣新聞”圖
據臺灣“中廣新聞”報道,臺灣嘉義縣第三屆“虱王爭霸”活動8日登場。眾多養殖業者踴躍參賽,結果嘉義縣布袋鎮的蘇慶村以一條重達8.34斤的超大虱目魚拿下“最大尾”寶座,并在現場以9000元(新臺幣,下同)價格賣出,所得全數捐贈給新塭小學營養午餐項目。
臺灣嘉義縣養殖漁業發達,其中虱目魚養殖面積約1700公頃,年產量7000噸,產值近6億元,目前正值盛產豐收期。
昨天舉辦的“2013虱王爭霸”活動,有虱目魚特色料理品嘗、虱目魚丸及果凍DIY等多樣內容,吸引許多民眾參加,活動重頭戲是選拔“最大尾”及“最好吃”的虱目魚。
以8.34斤超大虱目魚拿下重量組冠軍的布袋鎮民蘇慶村,從事虱目魚加工和飼養將近40年,首次參加就獲獎,他很高興所養的最大尾虱目魚能拍賣出9000元高價并捐作慈善。
“最好吃虱目魚”則是由蘇榮裕獲得,所有“最好吃”虱目魚都將制成一夜干及虱目魚丸等制品,于10月5日布袋謝鹽祭活動中展售,部分義賣所得則捐助華山基金會公益使用。
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