調(diào)查人員在“銘哲行”發(fā)現(xiàn)發(fā)霉香菇，菇上白斑明顯。圖自聯(lián)合報(bào)

　　酸菜包裝上的標(biāo)簽被撕去。圖自聯(lián)合報(bào)

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣臺(tái)南老字號(hào)商家“銘哲行”涉嫌修改食材有效期，將過(guò)期食材賣(mài)給臺(tái)灣南部各大飯店、餐廳、學(xué)校、KTV，有學(xué)生吃了過(guò)期奶酪拉肚子，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)21日查扣大批已逾期一年的食材。

　　查扣產(chǎn)品包括酸奶油、玉米片、韓式泡菜、香腸、火腿及發(fā)霉的干香菇、面皮等。臺(tái)南市消保官趙秋媚表示，有些食材根本沒(méi)有制造來(lái)源、標(biāo)示也不清，很有問(wèn)題。

　　臺(tái)南地方法院檢察署昨到銘哲行高雄總店查獲壽司皮、味噌包(面豉)及餡料食品包裝紙上印有偽造有效日期。

　　檢方共傳喚17人，臺(tái)南分公司“銘勝”負(fù)責(zé)人吳宗賢及經(jīng)理吳榕佩、吳名捷及人頭負(fù)責(zé)人李水勝等四人訊后聲押，高雄總公司“鼎玫”負(fù)責(zé)人陳美枝250萬(wàn)元(新臺(tái)幣)交保。負(fù)責(zé)人吳宗賢說(shuō)，有些冷凍食品退冰后標(biāo)簽被浸濕，絕沒(méi)有竄改有效日期。

　　臺(tái)南地檢署檢5月初接獲檢舉。襄閱主任檢察官曾昭愷指出，變?cè)焓址ㄊ且匀ス馑�擦拭抹除原制造商打印的有效期限、制造日期，再以日期章重新打印，手法粗糙，一眼就看出�?/p>

　　消保官在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)酸奶、泡菜及火腿等食品的保存日期都有變?cè)旌圹E；大型冷凍庫(kù)內(nèi)也發(fā)現(xiàn)大批過(guò)期食品，包括香腸、蔬菜、面皮等，懷疑業(yè)者也準(zhǔn)備變?cè)烊掌冢�酸菜包裝標(biāo)簽被撕下。

　　臺(tái)南大億麗致酒店表示，不管有沒(méi)有購(gòu)入過(guò)期食材，為保護(hù)消費(fèi)者，向銘哲行訂購(gòu)的蜂蜜與紅磨坊胡椒粉等都先下架，請(qǐng)民眾放心。

　　“實(shí)在防不勝防、相當(dāng)可惡。”一家酒店表示，過(guò)年前曾經(jīng)進(jìn)過(guò)其中一款出問(wèn)題的酸奶，但因保存期限短，容易過(guò)期，就不再進(jìn)貨；等檢調(diào)單位確定后，再依契約追究法律責(zé)任。

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[責(zé)任編輯：李帥](méi)