中國臺灣網(wǎng)4月18日消息 臺當局“農委會”為防堵H7N9禽流感入侵,決定從6月17日起全面禁止市場屠宰活禽。為維持各市場正常供應,臺灣彰化縣農業(yè)處目前已輔導9處具有冷藏設施的合法家禽屠宰場,每小時可屠宰15000只家禽,以供應中部各縣市傳統(tǒng)市場需求。
據(jù)臺灣“中廣網(wǎng)”報道,在大陸多個省份傳出H7N9禽流感疫情,且有持續(xù)蔓延態(tài)勢。WHO世界衛(wèi)生組織雖然認定還停留在“禽傳人”階段,但疫情卻有可能透過南來北往的候鳥過境入侵臺灣,再經(jīng)由家禽畜危害民眾健康。
因此,臺當局“農委會”決定,從6月17日起,全面禁止傳統(tǒng)市場屠宰雞鴨鵝等活禽。彰化縣農業(yè)處長郭丑哲表示,彰化是養(yǎng)雞大縣,為維持各市場正常供應,近來年已陸續(xù)輔導9處具有冷藏設施的合法家禽屠宰場,共有10條屠宰線,每小時可處理15000只各類家禽,足以供應中部各縣市傳統(tǒng)市場的龐大需求量。
報道稱,不少零售業(yè)者表示,家禽經(jīng)集中屠宰后就迅速低溫冷藏,再透過冷藏車配送到各傳統(tǒng)零售市場,如果攤商不具備冷藏設施,將很難保存雞鴨鵝等家禽肉品鮮度,會嚴重沖擊消費意愿。對此,郭丑哲說,將分區(qū)輔導零售業(yè)者改善販賣設備,一起來做好防疫,以確保本身與消費者的健康。(中國臺灣網(wǎng) 何建峰)
[責任編輯:何建峰]