臺北師大夜市這家生煎包最厲害的地方是皮薄餡多、滋味美妙,而且還要拿號碼牌,真是小吃界的翹楚。(圖片來源:臺灣“今日新聞網”)
中國臺灣網3月25日消息 據臺灣“今日新聞網”報道,臺灣最道地的美食莫過于小吃,美國有線電視新聞網網站“CNNGO”,最近票選亞洲十大最佳小吃城市,被評為擁有“亞洲頂尖小吃街”的臺北市名列其中。
來臺北逛夜市就是要“吃”,CNNGO點名師大夜市的生煎包、刈包、肉圓,而代表士林夜市的美食則是蚵仔面線、大腸包小腸、蔥油餅、豆花。另外,還有來自饒河夜市的胡椒餅,及臺灣最具代表性的臭豆腐小吃。
CNN提到,生煎包原本是上海發明,卻在臺灣發揚光大,而師大夜市的生煎包攤位,每次都大排長龍,可見好吃程度。雖然臭豆腐又香又臭的滋味,讓島外人不敢領教,但仍然投他一票,文中還建議臭豆腐要去路邊攤吃才好吃。此外,“老牌牛肉拉面大王”則是唯一CNNGO點名的臺北店面,牛肉與肉桂、八角、香料一起燉煮到軟爛,再佐上大蒜泥、辣椒、姜絲,下肚之前再放一些酸菜,成為評選的最愛。(中國臺灣網 吳斌)
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