據臺灣《聯合報》報道,過年后臺灣的豬肉價格一路跌了逾兩成,臺中市養豬協會認為是受美國牛含瘦肉精波及,展開促銷自救。雞農也喊慘,美國白肉雞進口,則讓本地雞農賺不到錢,本地雞肉嚴重滯銷。
臺中市養豬協會總干事葉華山說,豬肉批發價比去年同期跌了近兩成,豬農“養一頭賠一頭”。葉華山說,正常的批發價平均每公斤75元(新臺幣,下同),雖然過年后會有一波季節性降價,但去年還保持在70元上下,目前一路跌到平均56到58元,跌了逾兩成。
“立委”蔡其昌也到場關心,他說,豬肉降價有很多原因,但最近不斷查獲非法進口含瘦肉精的牛肉事件,已造成消費者對肉品安全信心盡失,連帶拖垮豬肉、雞肉價格。豬農的成本平均63到65元,現在每公斤要虧7塊錢,簡直是養一頭賠一頭,苦不堪言。
臺中市養豬協會3月1日起在大甲區經國路750號“臺中優良豬肉推廣中心”門市促銷,都是有生產履歷的“酵素豬”,1個月的促銷期內,三層肉、胛心肉、后腿肉三種一起賣200元,幾乎打了5.5折。
臺中市養雞協會前總干事王子欽說,雞肉也很慘,因受美國進口白肉雞影響,電宰場每天都限量宰雞。他說,臺灣一周市場約需380到400萬只雞,若電宰過多,市價自然變差。
“養越多,損失越多”,臺中市賴姓雞農養56000只雞,以往每批賣給電宰場賺20多萬,現在賺不到10萬元,雞場每年2000多萬的成本入不敷出,“再這樣下去,臺灣雞農會受不了!”
電宰場陳老板說,過年后肉品不是旺季,往年白肉雞巔峰期,他的廠一天能宰9萬多只,現在一天才6萬只,庫存還有100多噸,美國雞肉進口,對本土市場影響很大。
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