中新網8月1日電 今天是農歷7月1日，臺灣俗稱“鬼門開”，用了大量的牲畜供品，也增加了豬只使用。而臺灣動物研究會特別公布豬只被屠宰場虐殺的影片，痛指當局20多年來花了20億元新臺幣推動電宰衛生豬肉，結果卻是這樣不人道。

　　據臺灣“今日新聞”報道，在臺灣超過7成以上的豬被屠宰時，活活被刀刺進脖子里放血，或是活活倒吊起來；豬只不斷被鞭打發出哀嚎，甚至還有的嚇到腿軟。臺灣動物社會研究會認為，這樣生產出來的豬肉很快就腐爛掉，臺灣民眾以為煮熟就沒事了，可是會滋長很多細菌。

　　該團體指稱，不但宰殺過程殘忍，在運送過程中完全沒有冷藏，半夜更直接丟到市場，旁邊還有老鼠肆虐。研究會表示，全臺5800個肉攤只有300個有認證，當局推動的各項認證沒落實，民眾不能吃得安心。

[責任編輯：王曉燕]