據臺灣媒體報道，“行政院長”陳沖針對美牛瘦肉精解禁議題受訪時重申，將由跨部會專案小組“專業考量，風險管理”，一切尊重專業，“沒有感受到任何人的壓力”。
陳沖赴“內政部”聽取簡報后對媒體表示，對于瘦肉精，現在還沒有開放不開放的問題，也還沒有談到開放以后殘留容許量（MRL），因為瘦肉精議題要尊重專業，由專業先過濾和研究，再聽取意見做決定。
陳沖也說，瘦肉精議題由“農業委員會主委”陳保基在“食品藥品安全專案會報”，邀集“衛生署”、“經濟部”、“行政院”消費者保護處召開專案小組研商，一定要“專業考量，風險管理”。
媒體詢問是否感受來自美方極大壓力，陳(沖)則說，“沒有感受到任何人的壓力”。
