在廈門的臺灣水果銷售集散中心附近,有一家名為“臺南縣農會”的店鋪,走進店內一看,臺灣各種農副產品琳瑯滿目。這間店鋪的負責人,便是臺南縣農會供銷社主任龔世明。
每個月,他都會到廈門一趟,其它的時間就交給大陸員工打理,“這種經營方式,坦白講,一開始非常不放心”,然而,經過一段時間的磨合,龔世明漸漸放手讓大陸伙伴去做,如今,只靠電話、網絡,他也能每天管控店鋪,而且生意也比以往有了更大的起色。
看好廈門的“轉運”功能
這間店鋪是臺南縣農會的廈門展銷店,于2007年底成立至今。
一開始,龔世明的目標很明確,就是解決臺南縣水果生產過剩的問題,銷售臺灣水果,但是幾年下來,他發現一些深加工的產品,比水果更具有市場潛力。“芒果干、菠蘿干、魚干等,品質好、保質期長,對我們而言很有優勢。”
如今,以廈門為中轉站,這些來自臺南的產品,銷往東北、江蘇、陜西、廣東、湖南等地,“2010年開始,我們實現了收支平衡,預計從今年開始,我們就將開始盈利。”
生意放手交給大陸伙伴
在展銷店內,導報記者見到了大陸小伙子方勇,他是龔世明聘請的經理,導報記者隨意地拿起幾樣產品,他都介紹得頭頭是道,可見他對于臺灣的文化,還是下了些功夫。“這也不是什么難事,他(龔世明)掌舵,我們劃槳,大家齊心辦事就好。”每天,方勇都要通過電話給龔世明報備店里的情況,久而久之,便有了很大的默契。
“其實一開始,我是非常不放心這樣做的。”龔世明說,2007年開店的時候,都是從臺灣指派員工過來經營,但是往往員工們待不了很長的時間,便吵著要回家,這曾讓他十分頭疼。從去年開始,店里的員工全部換成大陸人,這反而讓龔世明覺得輕松了許多。
為了尋找優秀的人才,龔世明特地找合作比較密切的夏商集團進行推薦,“這是未來的趨勢,兩岸的合作,人才很重要,什么樣的合作方式比較合理,還要慢慢地探索”。
欲打造大陸“走馬瀨農場”
由臺南縣農會獨資經營的走馬瀨農場,是臺灣歷史最悠久的一個休閑農場,在臺灣旅游主管部門的景區認定上,它與日月潭、阿里山的地位同樣重要。在2009年底舉辦的第三屆海峽兩岸農漁業論壇上,臺南縣農會簽署了項目意向,打算在同安建一個大型的休閑農場,希望能夠把走馬瀨農場的成功經驗復制到廈門來。
龔世明介紹,目前這個項目正在進行之中,這也是他未來工作的一個重點,在他的規劃中,不僅要把臺南的成功經驗復制到廈門來,他還有一個更為宏偉的目標,希望能把這個農場建設成為兩岸農業合作的示范基地。“每年都有很多大陸團體到臺南考察農業,如果能把這個基地建在廈門,我們派臺灣的技師、講師過來,這樣就更方便了。”
在龔世明看來,把休閑農場建成這樣的交流基地還有一個好處,它能讓更多大陸的基層農民學習到臺灣先進的農業技術和管理方法,使得兩岸農業的交流往更為深入的方向發展。(《海峽導報》記者 楊思萍)