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以食為媒,知己存海內

時間:2012-05-25 09:22   來源:中國網

  事件概述

  從5月14日開始,中央電視臺綜合頻道(CCTV1)晚間22:40的《魅力紀錄》欄目陸續播出大型紀錄片《舌尖上的中國》,該片從播出之日起便引起了社會的一致好評和廣泛關注。

  《舌尖上的中國》為中央電視臺重點項目,共七集。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,用具體人物故事串聯起中國各地美食生態。

  5月22日,該片在播出最后一集《我們的田野》后完美收官。因為《舌尖上的中國》爆紅,微博上興起了“舌尖上的母校”和“舌尖上的故鄉”話題,再次引起廣泛關注,網友紛紛曬出自己母校和家鄉的美食,引發了一場美食熱潮。

  “舌尖”厚積薄發,引發連鎖效應

媒體關注度趨勢圖

  《舌尖上的中國》5月14日開始播出,從趨勢圖可以看出,在播出的前四天,媒體關注度并不是很高。出現的新聞報道內容均是以“央視紀錄片”為著重點的《舌尖上的中國》的內容簡介。

  5月18日,媒體報道量突增,幾家權威媒體的“影評”把《舌尖上的中國》推入媒體輿論視線,形成了第一次報道高潮。包括國際在線、新京報、鳳凰網在內的權威媒體發表評論,盛贊該片之所以如此吸引人,不僅在于高清攝像機拍下的各地美食,也不只因娓娓道來的精彩解說,更在于它所表達的對食物、對自然的敬畏,對傳統飲食文化的深刻挖掘和闡述。

  5月21日,在經歷了周末輿論低潮以及節目周末未播出的情況之后,媒體關注度迅速上升。5月22日,該片播出最后一集,收獲好評如潮。網友戲稱央視把這么好的片子放在半夜播出是在“報復社會”。

  公眾在跟隨《舌尖上的中國》嘗遍南北美食的同時,更看重其背后的文化內涵。人民日報贊《舌尖上的中國》:真誠才能感動人。而由此片連鎖反應引爆的網購土特產熱潮、對故鄉和母校美食的回憶,更是為輿論發展推波助瀾。

  感動他人,從讓自己落淚開始

  《舌尖上的中國》在微博中的傳播始于紀錄片制作者陳曉卿對此片的簡單推薦,并附上一幅宣傳海報,希望網友“今晚沒事都看看吧”,因為“不難看”。

  節目播出不久,導演陳曉卿微博轉發量急劇飆升,《舌尖上的中國》一躍登上新浪微博熱門話題榜和熱搜榜的第一名,并且保持幾天的時間。截止到5月23日17時,有關于《舌尖上的中國》的微博數超過275萬。

  由于美食與人們生活密不可分,具有天然的廣泛性,并且傳播過程中融合了視頻、圖片和文字各種多媒體形式,因此《舌尖上的中國》迅速在微博上形成話題。

  隨著《舌尖上的中國》在央視熱播,微博上延伸出現了“舌尖上的母校”這一話題。相關微博迅速增長至45萬條,并且連續兩日占據熱門話題第一的位置。“舌尖上的母校”出現在已經形成的強大輿論場之后,屬于《舌尖上的中國》的二次傳播和衍生產物。由于微博的參與者中,有很大一部分是在校大學生和走出校門時間不長的畢業生,并且他們具有很高的傳播自覺性。恰逢畢業季到來,此話題更能勾起畢業生們對母校的懷舊情懷。因此,關于母校美食的話題能夠引起廣泛共識。

  在自媒體中的自發傳播以及衍生的二次傳播,足以證明,《舌尖上的中國》引發了公眾強烈的情感共鳴。這種共鳴既有來自干凈的畫面,文藝而又美好的食物,傳統而又獨特的做法所帶來的“味蕾”和視覺上的享受,同時也來自于人們在感受美食背后的人與事所散發出的中國韻味時,不自覺的流露出來的文化熱忱。

編輯:張潔

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