“甲醛泡羊血”拷問監管何在

　　6月20日，西安市公安局未央分局徐家灣派出所接到群眾舉報，在徐家灣市場附近有人在制作羊血的過程中添加甲醛。經查，發現有兩家制作假冒羊血的黑作坊，至少已經生產銷售有毒“羊血”7500公斤，主要銷往多個大型農貿市場。（據6月22日《西安晚報》）

　　近年來，一些不法商家為了追求經濟利益可謂不擇手段，甚至置消費者的身體健康與生命安全于不顧。“瘦肉精”事件瘋狂上演，“毒奶粉”事件頻繁發生，制作“山寨魚翅”、“假冒羊肉卷”等“黑作坊”更是司空見慣……面對形形色色坑害公眾的問題食品，公眾既要指責問題商家的良心缺失，更要對相關監管體系發出追問。

　　當下一些監管體系的人員，或是缺乏主動而為的執法意識，不能認真履責；或是熱衷于“以罰代管”，認為在收取罰款之后便萬事大吉；更有甚者與不法商家串通一氣、狼狽為奸，千方百計為問題食品充當“保護傘”。

　　希望各級監管體系能夠強化責任意識，真正用忠于職守的付出，為公眾營造安全放心的食品消費環境。(周歌)