“秋風響,蟹腳癢”,今年中秋來得格外早,蟹腳當時還沒癢呢,所謂“九月團臍十月尖”,眼下才到了蟹肥膏黃之時。或許正因如此,今年蟹市上演了十年來最瘋狂的一場蟹券銷售大戲,水產市場的一些普通蟹店自印幾十萬張蟹券發售,一些團購網站更是動輒銷售上千萬元的團購蟹券。養蟹大戶也紅了眼,說:“養蟹絕對賺不過賣蟹券的,印蟹券絕對是一本萬利。”
看來天價“紙月餅”是被罵得灰頭土臉了,又或許本是為了迎合喜新厭舊的“消費”心理,這回來個新鮮的“紙螃蟹”。螃蟹這“橫行介士”“無腸公子”大概也沒想到自己有朝一日能成為“期貨”,雖則享用自己的大多已非昔日的文人雅士,但能與時俱進走入商業時代,該會感到很自豪吧。
只是這“紙螃蟹”吐出的泡沫實在大得驚人,比實心的“紙月餅”自然要大得多。粗略看一下,至少有三重大泡沫:一是跟天價月餅異曲同工,名為賣“珠”實為賣“櫝”,如江蘇高淳曾出現售價高達99990元的兩只裝螃蟹禮盒,外包裝由純金打造,贈品則為純銀的蟹八件;二是普遍虛高標價和假冒產地,普通現貨市場上不足百元的螃蟹,一用蟹券購買,動輒就要價上千元,并全都聲稱是陽澄湖大閘蟹;三是既然成了期貨,便可“無貨沽空”,反正在監管缺位地帶,“餓死膽小的,撐死膽大的”,沒個金剛鉆也先攬了瓷器活再說,巴城蟹農張田根就指出,今年蟹券數量肯定遠遠高于螃蟹產量。
月餅尚可讓機器加班加點生產,蟹苗可不能在有限的水面投多,投得越多產量反而上不去。盡管陽澄湖大閘蟹每年總產量都在2000噸左右,但就拿杭州這“吃蟹大戶”來說,一年就能吃掉將近200噸,可想而知,這200噸里有多少是“山寨”的,據陽澄湖大閘蟹行業協會統計,杭州市場上的正宗陽澄湖大閘蟹只有一成。更可怕的是,一旦成了期貨,就算把山寨大閘蟹全都算進去,也滿足不了“紙螃蟹”的銷售量,這個大空缺該拿什么來填補呢?
耐人尋味的是,“紙螃蟹”的消費者比較特殊,未必會積極維護自身的權益,因為總體而言,大多是“買的不吃,吃的不買”。雖說蟹券這樣的“代幣”多了,必然會擾亂金融市場,并直接侵害消費者的權益,但如果這消費群體并不是花自個的錢購買,就算最后是“買蟹還茶”,也不會覺得“肉痛”,哪怕銷售蟹券的蟹店老板卷款遁逃了,“紙螃蟹”成了一張廢紙,估計也不大會有人為這小小的禮品大動肝火。
若細細解剖“紙螃蟹”,會發現里面有多重腐敗隱藏,比如回扣與賄賂,使得它成為腐敗專業化、市場化的小小載體。螃蟹為什么橫著走?民間傳說是因為里面有個法海和尚,“紙螃蟹”為何瘋狂橫行?也與中了邪氣有關。