臺灣本土美食“登陸”浙江 融合日月潭元素
中新網(wǎng)杭州3月22日電 烏龍茶、太陽餅、鳳梨酥、高粱酒、臺南水果等臺灣小吃深受大陸游客喜歡。記者從杭州市拱墅區(qū)商貿(mào)旅游局獲悉,首家真正意義上的也是唯一的臺灣本土美食特色商業(yè)街,將于10月份正式入駐杭州市拱墅區(qū)西塘河臺灣美食街。
浙江臺灣隔海相望,兩地情緣流長,飲食口味相近。臺灣美食在浙江具有極大的市場空間。拱墅區(qū)商貿(mào)旅游局副局長張慧勤介紹,該區(qū)在文化及市場建設(shè)方面下足功夫。特色街依運(yùn)河而建,街區(qū)建筑凸顯民國建筑風(fēng)格,景觀設(shè)計上融入了臺灣媽祖文化、阿里山、日月潭等元素。
除了臺灣文化元素之外,杭州市拱墅區(qū)通過引資中端品牌企業(yè),鎖定消費(fèi)人群。街區(qū)主要招引臺灣知名餐飲、名小吃、名特產(chǎn)企業(yè),業(yè)態(tài)主要為餐飲、美食、小吃、咖啡、茶飲,以及酒類、茶葉、水果等名優(yōu)特產(chǎn)。整條街長達(dá)460米,其中休閑路吧區(qū)主要經(jīng)營大腸包小腸、蚵仔煎、擔(dān)仔面等知名小吃。
值得注意的是,臺灣美食街推出只有相同商圈商鋪租金水平一半的租金,即以1.5元至1.8元每平方米每天的租金價格來吸引臺商,對特別知名的品牌和整體租賃的臺商,還將采取“一企一策”,給出更加低廉的租金。(記者 沈蘭)