陳瑤演講 吳雨辰 攝
中新網紹興9月22日電(見習記者 吳雨辰)22日,來自海峽兩岸的多位民宿客商來到浙江新昌縣,做客新昌·臺灣兩岸民宿發展論壇,對大陸民宿產業的發展建言獻策。不少嘉賓認為,民宿建設要和當地元素和民宿融匯到一起,和當地社區共營發展,才能做成功。
近年來,隨著鄉村旅游的迅速發展,浙江的民宿產業可謂全面開花,從最低端的農家樂模式,到檔次、品味各異的中、高端民宿在浙江的各地迅速露頭。
以最出名的德清縣莫干山度假區為例,2009年時,當地還只有個別一兩家民宿,產值基本可以忽略不計。而今年年初,環莫干山區域的民宿多達200多家,年營收1.7個億。除此之外,臺州天臺、衢州柯城等地的民宿也擴張迅速,每到旺季一床難求,預定需要提前一個月。
而對于地處紹興市的新昌縣來說,雖然擁有穿巖十九峰、天姥山、大佛寺等風景名勝,但在開發鄉村民宿經濟上還是一塊處女地,潛力巨大。新昌縣長邵全卯透露,今年上半年新昌游客達60萬人,茶香體驗、鮮果采摘等休閑旅游已進入氣候。他相信本次論壇能加快兩岸民宿交流,促進新昌民宿發展,加快新昌旅游二次創業。
今天來到現場的嘉賓許多都來自臺灣,不少人都是臺灣民宿的經營者,來到新昌,行走在古時保留下來的茶馬古道上,雖然險峻陡峭,但卻別有一番懷舊情懷。遠道而來的嘉賓一邊感受著山谷翠竹環繞、碧潭幽靜,一邊看著路旁的茶農在辛勤勞作,不少人非常興奮。
臺灣永續旅行協會理事長陳盈潔就表示,這種古色古香的道路就是新昌鄉村的特色,如果能很好的保護利用,一定能促進當地民宿旅游的發展。
但和內地大規模、大投入的商業開發不同,更多的臺灣人做民宿是把產業當作自己家在經營,床位很少,但服務到位,每一間客房都各具情懷。對于大陸民宿的發展,與當地社區共營發展,是許多嘉賓都提到的觀點。
臺灣優質民宿聯盟執行長、民宿的主人呂人鳳就分享了她在創業初期和當地村民的故事。“我剛到山村的時候,我會帶著各種小禮物去拜訪村里的鄰居,請他們喝下午茶,讓他們告訴我附近哪里好玩,主動融入他們的生活。”呂人鳳告訴記者,雖然剛剛經營民宿時自己是外地人,但隨著和村民關系的融洽,村民逐漸了認同自己的產業,每當有客人到來,村民會主動幫他們指路,還會介紹游客到自己家住宿,這也成為八番坑民宿成功的一大原因。
“我在建房子的時候,有個80多歲的阿媽,每天都會捧著一碗香噴噴的熱飯給我送來,說:‘你吃,辛苦了!’看到這個場景真的會超感動!”回憶和村民的點點滴滴,呂人鳳非常開心,她覺得村民對當地民宿的認同感必不可少。
大陸i20故鄉民宿聯盟創始人陳瑤也表示,如果沒有與當地社區達成共識,共同的愿景就沒有凝聚,民宿產業很難做好。
“原來內地做民宿產業很多是自上而下的開發,有很多的規劃,有很強的主導意識,規定這里建一個商店、這里建一個民宿、這里建一個手工作坊,這就像是炒一道菜,把旅游當場賺錢的工具,做一道鄉村旅游的大菜,但其實這種‘快炒’就是很多地方做民宿不成功的原因。”陳瑤告訴記者,通過多次去臺灣考察,她覺得做民宿應該像熬一鍋好湯,用時間把里面的各種食材,也就是當地元素融匯到一起。
“社區的愿景是大家一同討論,求同存異,慢慢凝聚而成。我們要去激發鄉村的力量,共同創建鄉村美好的未來,而不是快炒一盤菜,那樣就會失去一鍋好湯。”陳瑤說。(完)
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