臺北街頭的胡椒餅、臺南食鋪里的鼎邊挫,以及遍布臺灣的臨水夫人廟,這些知名的臺灣小吃與文化地標,實際上起源于一水之隔的福建福州。
23日,第三屆閩都文化學術研討會在臺北開幕,研討主題為“閩都文化與臺灣”。包括全國臺聯會長汪毅夫在內的兩岸100多名專家學者與會,共同探討閩都文化在臺灣的傳承和對臺灣社會文化的影響。
閩都文化作為中華文化的重要組成部分,是指以福州為中心的閩江中下游區域文化。歷史上兩地往來密切,尤其在清代以后,大量福州移民和福州官員渡海來臺,加速了閩都文化融入臺灣本地文化的進程。
臺灣“中國文化大學”史學系副教授韓桂華說,福州元素雖然是臺灣文化中的小眾,但影響力不容小覷,例如發源于福州的“臨水夫人”信仰在清代傳入臺灣,如今“臨水夫人”已成為不少臺灣人所供奉的保育女神;而福州派的“妝佛”技藝也對臺灣的神像制作產生了深遠影響。
今年恰逢沈葆楨巡臺140周年。清朝同治年間,日本出兵占領臺灣恒春半島,船政大臣沈葆楨率福建水師入臺,逼迫日軍全部撤退。此次閩都文化學者團還將赴當年沈葆楨抗日保臺的戰地,憑吊這位福州先賢。
本次研討會由福州市閩都文化研究會與臺灣“中國文化大學”、實踐大學聯合舉辦。據了解,這是福州首次在臺灣舉行大型學術研討會。
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