復制臺灣的誠品書店?當來自臺灣的知名文創品牌法藍瓷10日將其大陸首家法藍咖啡設于上海新華書店靜安店內,不少人發出了這樣的疑問。
沿著新華書店靜安店手扶梯上2樓,映入眼簾的是讓人為之驚艷的繽紛瓷品,一路觀著瓷品漸行漸深,一間布置雅致的咖啡廳呈現于人前,手持一本心愛的讀物,品上一壺醇香的咖啡,這樣的閱讀環境令人耳目一新。
這是臺灣法藍瓷首次選擇與大陸出版業龍頭新華書店的合作,以臺灣的文化“軟”實力,結合大陸“硬”體設備與銷售通路,法藍瓷聲稱欲打造一個嶄新的文化“巧”空間。
當天,法藍咖啡與新華書店更共同宣布,此番將藝文咖啡館與書店結合的嶄新經營業態只是今后合作的開端,未來還將于上海福州路、淮海路店等處逐步合作。法藍瓷有限公司總裁陳立恒表示,法藍咖啡的業務版圖將陸續在大陸展開,并將與各地不同的文創載體結合,打造出多元面貌。
從美麗瓷品到文創空間,法藍瓷日益朝著多元化經營方向發展。陳立恒說,星巴克咖啡像一個家庭客廳,85°C走的是街口休閑的風格,有別于時下經營咖啡館,法藍咖啡將透過書籍分享,舉辦各式研討會、讀書會、名人講座等,打造知性氛圍。
是否復制臺灣誠品書店的模式?對此,陳立恒搖了搖頭,“我們希望吸引各地人才在此匯聚,透過相互交流、激蕩靈感,開創新一波創意商機,是一種知性與感性空間的營造,這與誠品還是略有不同的。”
跨界結合的經營模式如今越來越為大陸臺商所鐘愛,比如之前永和豆漿試水火鍋店,獨辟蹊徑地將豆漿引入火鍋湯底,并稱之為“豆漿撈”,永和希望通過豆漿與火鍋的互補找到大陸民眾最喜愛的口味。今天,法藍瓷又首次涉足咖啡館,此間商業研究人士認為,跨界經營作為大陸臺商的大膽嘗試,為其大陸市場的“二次創業”奠定基礎,“跨界經營模式為臺商注入創意活水”。(記者 李佳佳)
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