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臺兒莊海峽兩岸交流基地舉辦首屆臺灣美食節

2012年07月02日 08:53:00來源:中國新聞網

  中新社臺兒莊7月1日電 “臺兒莊古城首屆臺灣美食節”1日在中國大陸首個海峽兩岸交流基地臺兒莊古城復興廣場舉行。蚵仔煎、大腸面線、豬血湯、臭豆腐、炒米粉、鹵肉飯、雞肉飯等50多種臺灣經典小吃飄香古城。

  “臺兒莊古城首屆臺灣美食節”臺灣方面策展人吳振源介紹,經過三個月的精心策劃,美食節當天正式啟動,為期一個月。7月份來臺兒莊古城的各地游客可以品嘗到來自臺北、臺中、臺南甚至臺東的各類經典小吃。

  吳振源說,為了保證小吃口味的正宗地道,所用食材都是每日從臺灣空運至徐州再轉運到古城。同時古城還為所有參展商都準備了超大私家冰柜,保證海鮮、水果、各種小吃調味料,及原住民用來燒烤的野豬肉等食材的新鮮和小吃的地道臺灣風味。

  記者發現,美食節秉承臺灣薄利多銷的夜市文化,產品價位基本都在5元到20元人民幣。

  來自江蘇的李女士帶著剛參加完高考的兒子到臺兒莊古城參觀游覽,她表示,參觀臺兒莊大戰紀念館,感覺很震撼;來到古城又品嘗到地道的臺灣美食,不虛此行。

  該屆美食節臺商代表、義烏市臺商協副秘書長楊濟良表示,臺兒莊古城是臺兒莊大戰故地,又是大陸首個海峽兩岸交流基地,在臺兒莊舉辦臺灣美食節可進一步加強兩岸的交流,融合兩岸的文化資源、觀光資源。

  據悉,臺兒莊古城“美食臺灣”主題月暨首屆臺灣美食節活動,由中華海峽兩岸文化教育推廣協會、棗莊市文化廣電新聞出版局、臺兒莊古城管委會和中國國際貿促會棗莊市委員會共同主辦。(梁犇 王展)

[責任編輯:段方君]

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