你好臺灣網8月13日消息 為協助臺灣茗茶拓展國際市場,臺灣經濟主管部門邀集臺灣6大茶商,將于8月13日至15日首次聯合參加香港貿易發展局在灣仔會議展覽中心舉辦的國際茶展,藉此將知名的臺灣好茶推介到海外。
據臺灣“中央社”報道,臺灣區茶葉輸出同業公會理事長高毅芬昨天(12日)在香港表示,目前臺灣茶葉年產量1萬8000多噸,茶園占地1800公頃,其中,中南部茶園占50%,由于這次莫拉克臺風對臺灣南部帶來嚴重災情,今年臺灣秋茶的收成必然受到相當影響。
她說,臺灣每年出口茶葉總值約6億美元,以往主要銷往日本,隨著臺商在大陸投資日益增加,臺灣茶已打入大陸市場,去年臺灣茶出口到大陸已超過日本,大陸已成為臺灣茶出口的最大市場。
談到臺灣茗茶,高毅芬介紹,臺灣有4大茗茶,分別是包種茶、東方美人茶、烏龍茶及高山烏龍茶。
她指出,臺灣茶基于得天獨厚的五大因素,包括生長環境日夜溫差大,形成高保濕氣候,加上臺灣土地肥沃,少污染,適合培育高品質茶樹,而且臺灣茶商制茶技術靈活,品質管理嚴格,使臺灣茶在國際市場處于高品質水平。
高毅芬又說,臺灣茶與臺灣茶農在大陸種植的“臺式茶”表面看起來差不多,但由于在大陸種植的“臺式茶”與臺灣茶的地理及氣候因素不同,所以“臺式茶”與臺灣茶味道有所差別。
至于消費者如何分辨臺灣茶及“臺式茶”,高毅芬建議消費者到有信譽及品牌保證的臺灣茶商購買正宗的臺灣茶,這些有信譽的茶商都是她們公會的會員。
高毅芬又指出,臺灣茶未來有四大發展目標,包括誠信、安心、微笑及環保,并以此標準評選出臺灣優質茶商,讓全世界消費者都能安心選購臺灣茶。
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