據臺灣“中央社”報道，高雄市河邊餐飲機構繼引進北京全聚德烤鴨后，4月又與德州扒雞公司簽約，將在高雄港香蕉棚碼頭合資開設德州扒雞臺灣分店，7月可望試賣。
報道稱，數月前山東省德州市長吳翠云赴臺訪問，在高雄市河邊餐廳吃飯，席間表達合作意愿。河邊餐飲機構董事長張素鑾隨后于4月7日率員赴山東參訪德州扒雞公司5天，雙方一拍即合，與德州扒雞公司董事長崔貴海簽約合資在臺經營德州扒雞，河邊餐飲持股51%，德州扒雞持股公司49%。
德州扒雞臺灣分店預定設在高雄港香蕉棚碼頭一樓，位在7月將試賣的北京全聚德烤鴨樓下。張素鑾說，已派多名廚師在德州扒雞公司受訓中，相關軟硬件設施也緊鑼密鼓進行中，待臺當局6月開放大陸資金赴臺投資后，即可上路，希望能趕在7月試賣，好搶世運商機。屆時香蕉棚碼頭將成為北京烤鴨、山東扒雞及臺灣海產三合一的餐廳，提供消費者多元選擇。(芮文輝)
[責任編輯：許雯]
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