臺灣當局禽流感防疫工作逐步升級,24日起全面實施禁止宰殺活禽4天。(網絡圖)
中國臺灣網1月26日消息 臺灣當局禽流感防疫工作逐步升級,除本月24日起全面實施禁止宰殺活禽4天,還對暴發疫情的養殖場進行后續撲殺及全面消毒。目前,全臺撲殺家禽總數已突破100萬只。
據臺灣“中時電子報”報道,油滋滋大雞腿是不少民眾便當首選,不過全臺雞只禁宰令再度沖高雞肉價格,一只雞腿更漲破200元(新臺幣,下同)天價。
臺當局“農委會”公告24日起全臺連續4天禁宰禽類,28日才解禁,雞只貨源出不來,價格持續攀升。光是仿土雞腿,19日還在每只腿150元價格,23日也還維持在160元上下,想不到3天內,26日已經暴漲到200元一只。
不少以雞腿便當為主力之一的業者準備尋求替代方案。
報道認為,這恐怕引發業者全面更換肉雞以替代仿土雞,因為以一只腿為例,肉雞價格只要30到50元不等,仿土雞就從150元漲破200元,價差超過4到5倍,要不漲價恐怕也只有這個方法,除了口感有差距,業者也研擬限量賣腿。
雞肉率先喊漲,緊接著還要面對4天內市場大缺貨及過年預期劇烈漲幅,雞腿價格恐怕再飆,難怪婆媽大呼連吃牛排都比吃雞腿便宜。(中國臺灣網何建峰)
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