記者到嘉義縣參訪,第一站來到平均海拔1200米的阿里山風景區(qū)的茶園。 韓勝寶 攝
圖為記者參訪生力農場,這里除了擁有茶葉工廠,另設有茶香風味餐廳和茶葉DIY體驗區(qū)。 韓勝寶 攝
中新網嘉義10月28日電 題:阿里山茶飄香海峽兩岸
中新社記者 韓勝寶 陳立宇
到臺灣嘉義縣參訪,第一站來到平均海拔1200米的阿里山風景區(qū)番路鄉(xiāng)隙頂。記者看到,這里云霧繚繞,土壤為紅土,非常適合茶葉生長,大大小小的茶廠數不勝數。
陪同記者參訪的嘉義縣官員告訴記者,途經阿里山公路兩旁的茶葉店“前店”,栽培與制茶的“后廠”則是阿里山鄉(xiāng)為主茶區(qū),相關茶產業(yè)有如雨后春筍。阿里山茶、凍頂烏龍、梨山茶等7個種類的高山茶均定位高端,目前大部分已銷售一空,主要銷往大陸。近年來,兩岸攜手合作,阿里山茶飄香海峽兩岸——
2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風雅茶韻”大紅袍品茗會上,兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團圓茶餅”,再續(xù)兩岸茶緣,凝聚了兩岸人民的共同心愿;
2009年9月,海峽兩岸創(chuàng)意模特暨“茶文化”形象大使選拔賽大賽在成都啟動,同月,海峽兩岸連心茶文化名人聯(lián)誼會在北京舉行;
2010年5月,福建“浪漫武夷,風雅茶韻”茶旅活動首次走進臺灣,8月,海峽兩岸茶文化首次亮相魯臺會,10月,第五屆茶文化節(jié)暨海峽兩岸高山茶論壇在福建大田縣舉辦,11月,首屆海峽兩岸茶博會在福建泉州開幕,12月在北京舉辦“茉莉花 兩岸情”海峽兩岸福州茉莉花茶文化座談會;
2011年9月,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會在福州正式成立;10月,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會漳州茶文化交流中心成立;福建安溪正在打造海峽兩岸現(xiàn)代茶葉合作示范基地……
轉眼間來到阿里山生力農場,這里遍地是清翠的茶園風光,一眼望不到邊。生力茶廠的茶葉榮獲過特等獎,除了擁有茶葉工廠,另設有茶香風味餐廳和茶葉DIY體驗區(qū)。
第二代茶農黃旭升帶記者參觀茶園,展示制茶工藝,指導如何品高山茶。他介紹說,臺灣茶之祖來自福建,臺灣現(xiàn)今供制造的烏龍茶等優(yōu)良地方品種,是先民由福建帶來的閩茶品種,早期制茶技術亦由福建制茶師父來臺傳授。如今,兩岸的茶業(yè)和茶文化交流不斷,生力農場剛與廈門外貿協(xié)會簽訂合作協(xié)議。
嘉義縣官員介紹說,阿里山高山茶世界知名,目前產地標章已認證,希望通過宣傳推廣,進一步在大陸行銷阿里山茶特色產業(yè)。
嘉義縣“文化觀光局”局長吳芳銘表示,阿里山地區(qū)是大陸游客來臺首選,大阿里山有日出、小火車、奮起湖老街和原住民風情。隨著觀光與市場需求日益提升,期待加強大陸游客體驗這里的創(chuàng)新茶葉產業(yè)文化。(完)
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