胡茵夢，祖籍天津，生于臺中。1975年從影，主演《云深不知處》。1986年因主演《我們都是這樣長大的》而被亞太影展評為“最受歡迎明星”。七十年代末曾與臺灣文壇巨匠李敖有過一段驚世的婚姻，最后兩人反目成仇，成為李敖永遠的心結。

　　以“平常心”為座右銘的胡茵夢似乎很難擺脫生為“美女”的原罪，更別提一朝為“戲子”的惡夢，仍讓她的影像出現在“新聞娛樂影視”版，以最荒誕的標題落款。20多年來致力于引進最先鋒的世界心理學叢書，幾位響當當的心靈改造先驅如克里希那穆提、肯恩威爾伯等，都是她一個字一個字地爬格子爬了上百萬字，讓臺灣的書香園地、心理學界有了更豐富的面貌。自認從未做過“稱職的演員”：“我根本無法入戲，只憑著美貌賺取暴利，其實于心不安……”就連從事文字工作多年，也只鉆研理性的研究范疇，從不碰文學：“我不是個情感豐富的人，這種感性的文字，我寫不來……”

　　從未看過胡茵夢主演電影的六、七年級對她的印象是“作家老師”，而看過胡茵夢的電影或聽過她歌聲的三、四或五年級生，始終注意的是“她是否仍貌美如昔？”如實地應驗了“不許美人見白頭”。就連20年未見面的前夫李敖，只憑借著短短兩個月的婚姻，便要沒完了地公開追蹤她的言行批判了20多年：“胡茵夢是個標準的美女，卻是個失敗的才女，現在也終于老了……”

　　在自家門口掛著“內有色狼”的作家孟祥森說：“有回走進一座大樓等電梯，電梯門開時，從里面步出一個完美得不論是身形姿態都讓人目不轉睛的女人，那就是我看見胡茵夢的第一眼……”孟祥森腦海里的畫面始終是胡因夢的美，然而聽到轉述的胡美人卻面無表情地說：“那都是錯覺！”

　　至于，美不美？自己動手剪頭發的胡茵夢說：“專業的發型師剪得太花俏，反而傻氣，不適合我，越簡單越好……”極力擺脫過往的奢華“貴氣”想做最普通的平凡人：“很困難，但我在努力……”而旁人仍在不經意地以“你還是這么漂亮”來跟她打招呼，雖莫可奈何也只能一笑置之了。

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