苗栗銅鑼鄉杭菊正逢盛產期，即日起至12月初為最佳賞花時段，銅鑼農會將從本周末起舉辦“杭菊芋頭節”，邀請游客賞花嘗美食。來源：臺灣《中國時報》

　　中新網11月11日電據臺灣《中國時報》報道，苗栗銅鑼鄉杭菊進入盛產期，今年雖遭接連兩臺風侵襲，迎風面的杭菊田區受損逾五成，但經過緊急培土補強，位在背風處的樟樹村杭菊則依舊盛放，本周將如期舉辦杭菊節活動，邀請游客一飽眼福。

　　今年杭菊、芋頭遭遇雙臺摧殘，農民損失嚴重，部分田區花況也受影響，銅鑼農會總干事曾義孝指出，銅鑼杭菊種植面積達40公頃，多分布在九湖、樟樹、朝陽、銅鑼、中平及竹森等村，部分村子因秋臺狂掃，田區的杭菊甚至綠肥都被毀壞殆盡，幸好背風面的杭菊田未受影響，持續綻放。

　　銅鑼杭菊及芋頭質量極佳，農會為保障消費者食用安全，都會將采集的杭菊送檢，確實把關，平均年產量約6萬斤，也為地方帶來近6000萬(新臺幣，下同)觀光產值。

　　曾義孝表示，過去游客賞花多集中在九湖臺地，今年也希望擴及到鄰近村落，包括樟樹村省道臺13線45公里處右側、16鄰道路旁、文峰小學附近等，都是不容錯過的景點，即日起為期3周，都是賞花好時節。

　　杭菊除了欣賞外，也能入菜，農會邀請主廚葉正伸利用杭菊、芋頭融入當地九華山特產土橄欖、花生米，以及東方美人茶、魚腥草，制作“養生菊花米皮卷”、“菊花醋溜蝦球”、“芋腐一刀肉”等料理，呈現杭菊的多元。

　　杭菊芋頭節將在14日盛大登場，當天安排有“客莊歌舞”、“杭菊茶暢飲”、“親子采菊”、“彩繪菊娃”、“手工香皂DIY”等精彩活動，還有免費“菊芋米食品嘗”，為避免交通壅塞，銅鑼火車站提供“賞菊專車接駁”等服務。