國慶長假期間,來到廈門鼓浪嶼觀光的游客,皆體驗到了一座極具特色的“菜市場博物館”,它是由臺灣樹德科技大學的師生聯合創作的一項文創作品。此前,該展覽已經在高雄、臺北展出,并一舉奪得今年德國紅點設計獎最佳獎。應夏商文化創意產業發展有限公司(下簡稱“夏商文創”)之邀,該團隊在8月移步鼓浪嶼,根據當地情況進行再度創作,最終將兩地菜市場的異同融入作品同臺共展。
在兩岸文化的比照中,這座“菜市場博物館”擁有了新的內涵,也為兩岸文創產業的交流與發展碰撞出新的火花。
找回屬于菜市場的回憶
今年初,開始構思“菜市場博物館”的創作時,臺灣樹德科技大學教師龔蒂菀遠未料及這件作品日后的成就。
她最初只是為了帶領四名學生制作一件合格的畢業作品。同大陸相若,隨著時代變遷,臺灣民眾消費習慣逐漸改變,許多人不再走進菜市場購物,這一傳統經營模式也日漸式微。
“通過調查我們發現,每個臺灣人心中都有一段屬于菜市場的回憶。但作為生活中的重要組成部分,菜市場不能只存在于人們的記憶中。”基于這樣的理念,龔蒂菀確定了作品選題。
此后,他們調查、記錄、采訪了高雄市菜市場的30名攤商,拍下2萬張相片,并且用筆忠實記錄了每一位攤商的攤位、菜場結構乃至菜品種類等諸多細節。運用豐富龐雜的一手資料,他們精心構思出了“菜市場博物館”的雛形,并大膽采用了時尚新穎的現代元素展現古舊的市場風貌。走在“菜市場博物館”內,照片、視頻、T恤、實物等多元的視覺表現形式,呈現出了一幅立體化的菜市場“畫卷”。
踏海而來的契合之作
今年6月,夏商文創派出團隊到臺灣考察文創產業,其時恰逢“菜市場博物館”在臺北展出。
“我們看到這個展覽,就非常感興趣。”夏商文創企劃專員吳珊告訴記者,夏商集團的核心業務便是農產品供銷,在鼓浪嶼上已擁有兩個菜市場,與展覽的主題之間有許多契合點。
“鼓浪嶼最近正在開展綜合整治提升工作,龍頭路菜市場也即將面臨改造。改造后,新菜市場將與鼓浪嶼優雅精致的文化氛圍相協調,我們希望能夠借這個展覽,啟迪未來的改造思路。”吳珊說。
共同的話題,讓夏商文創與臺灣主創團隊相談甚歡。8月,龔蒂菀帶領四名學生跨過海峽,用同樣的方式對龍頭路菜市場8名攤販進行了詳細的走訪、調查。他們發現,鼓浪嶼與臺灣最大的不同是沒有機動車,所有的物資都只能通過海運上島,于是他們將再度創作的主題確定為“從海上來”。
“由于旅游觀光產業的熱絡發展,近年來鼓浪嶼變化很大,但是我們詢問的菜市場攤主在此執業都已超過10年,生活得從容而樂觀。相較而言,臺灣攤販的流動性更大些。”龔蒂菀認為,鼓浪嶼與臺灣菜市場之間有許多相同點,他們的創作初衷“不是想做比較,而是讓兩岸的風俗互相
呼應”,讓兩岸民眾重拾起對傳統民俗文化的共鳴與呼應。
共創文創品牌闖世界
9月25日至10月7日,融入鼓浪嶼元素的“菜市場博物館”終于在龍頭路菜市場二樓展出,吸引了許多游客駐足。
記者慕名前往。老舊的菜場條案上,鋪陳著雞鴨魚肉和各種蔬果的輪廓圖,觀眾可自行用彩筆涂抹上色;斑駁的墻面上,掛滿了從高雄、臺灣兩地搜集而來的各式塑料袋;天花板上懸掛著兩岸菜場攤主的大幅照片、漁網、編織袋,電視屏上則播放著鼓浪嶼攤主接貨售賣的過程……
“在未來的展出中,我們都會加入鼓浪嶼的元素,并陸續推出T恤、明信片、書籍等周邊商品。”龔蒂菀說。
對于鼓浪嶼菜市場而言,這也是一個辭舊迎新的節點。“這里以前是菜市場的一部分,由于環境臟亂,直到最后才被敲定為展出場所。”吳珊表示,同臺灣一樣,鼓浪嶼傳統菜市場正面臨著升級改造的壓力,根據規劃,展覽結束后這里將改建為一座“可以吃的博物館”,滿足游客用餐和鼓浪嶼文化復興的雙重需求。
有人說,文創產品不食人間煙火。透過“菜市場博物館”,人們看到了兩岸文創產業協同發展的美好前景。對此,有關人士表示,大陸有龐大的內需市場和豐富的資源,臺灣則有多元開放的社會氛圍與創意人才,兩岸可通過共同開發、共同制作、共同經營文創品牌,創作出既做足創意、又食人間煙火的文創作品,共同邁向世界的舞臺。(記者 周思明)
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