中新社新竹8月25日電 第八屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)25日在位于新竹市的臺(tái)灣清華大學(xué)舉辦。這場(chǎng)由兩岸茶業(yè)界聯(lián)合舉辦的最高水平學(xué)術(shù)研討會(huì),吸引了兩岸相關(guān)領(lǐng)域研究的近百名頂尖專(zhuān)家學(xué)者參加研討。
大會(huì)收到論文120多篇。其中,大陸以中國(guó)工程院院士陳宗懋領(lǐng)銜、來(lái)自13個(gè)省區(qū)市的60多位專(zhuān)家學(xué)者與會(huì),提交了90篇論文。
分別作為兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域“泰斗級(jí)”人物的陳宗懋院士和臺(tái)灣“中研院”吳仁混院士,在會(huì)上報(bào)告了各自的最新研究成果。
由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、臺(tái)灣茶業(yè)改良場(chǎng)等單位協(xié)辦的本屆學(xué)術(shù)研討會(huì),以“永續(xù)茶業(yè),合作成長(zhǎng)”為主題,圍繞茶生產(chǎn)與管理、茶經(jīng)濟(jì)與行銷(xiāo)、茶科學(xué)與保健、茶藝術(shù)與人文4個(gè)專(zhuān)題展開(kāi)研討。
臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、元培醫(yī)事科技大學(xué)校長(zhǎng)林志誠(chéng)致辭時(shí)稱(chēng),研討會(huì)除提供兩岸學(xué)術(shù)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)外,也促進(jìn)了海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)更多的相互了解。
連續(xù)8屆參加了該研討會(huì)的陳宗懋稱(chēng)自己14年來(lái)見(jiàn)證了海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)交流合作的歷程,見(jiàn)證了兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研究合作的歷程。
在陳宗懋與臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西的倡議推動(dòng)下,2000年4月26日至29日,首屆海峽兩岸茶葉科技學(xué)術(shù)研討會(huì)在大陸成功舉辦,兩岸從事茶業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究的專(zhuān)家學(xué)者有了一個(gè)最高水平的溝通交流平臺(tái),當(dāng)年確定由兩岸輪流舉辦該研討會(huì)。
翌年的第二屆海峽茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)后,成立了可與大陸中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)對(duì)接的臺(tái)灣茶協(xié)會(huì),此后的研討會(huì)均由該兩會(huì)聯(lián)合主辦,成為每?jī)赡暌欢鹊暮{兩岸茶業(yè)最高水平的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。
本屆研討會(huì)除學(xué)術(shù)演講與交流外,還將于26日下午假臺(tái)灣元培醫(yī)事科技大學(xué)舉辦以“不期四美·云水臺(tái)灣”為主題的百人茶會(huì),并安排與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者考察臺(tái)灣重要茶產(chǎn)區(qū)、茶廠與茶餐廳等。(記者 林永傳 黃少華)
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