臺(tái)灣誠品書店要“登陸”了,首站蘇州、上海店明年第二季起開始試營運(yùn),預(yù)估未來幾年大陸總店數(shù)將達(dá)6到8家。這是大陸愛書人的好消息,也讓人不免擔(dān)心它在大陸能夠走多遠(yuǎn)。
誠品創(chuàng)辦人吳清友有一句名言,“開書店很簡單,開一家誠品卻很難。”其實(shí),在大陸開書店很難,在大陸開一家誠品的難度更不能低估。近年大陸一些模式、風(fēng)格獨(dú)特的好書店在電商、電子閱讀以及高運(yùn)營成本的沖擊下逐漸沒落甚至消亡。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在過去10年近五成民營書店倒閉。似乎,書店再好的模式和定位似乎都逃不過現(xiàn)實(shí)的成本收益邏輯。
我記得去年有一本書叫做《中國獨(dú)立書店漫游指南》,作者雅倩走遍中國最有特色的、長久堅(jiān)持在城市文化陣地上的書店,對(duì)中國大陸23個(gè)省份的最強(qiáng)大、最有特色的86家書店進(jìn)行了基礎(chǔ)素描,隨書有一張“保衛(wèi)書店”主題的明信片,意味深長。我們個(gè)人如何才能保衛(wèi)這些書店?似乎能夠想到和做到的就是多逛書店,多在心儀的書店買書,但這又能達(dá)到多大的效用,會(huì)不會(huì)給讀者造成額外的負(fù)擔(dān)呢?
與大陸多數(shù)書店相比,誠品書店精細(xì)化、多元化的商業(yè)模式,可謂超越了書店的傳統(tǒng)。1989年,吳清友在臺(tái)北敦化南路成立了第一家誠品書店,當(dāng)時(shí)這家店不僅僅是作為書店來經(jīng)營,還包括了畫廊、藝文空間、咖啡館、品牌家具、瓷器等復(fù)合商品。自成立之日起,誠品就將自身定位為一個(gè)融合了學(xué)習(xí)、信息、建筑、戲劇、舞蹈、音樂、攝影、美術(shù)、文學(xué)、設(shè)計(jì)的多元空間,努力成為以閱讀為出發(fā)點(diǎn)同時(shí)具有在地風(fēng)格的城市文化綜合體。
從營策略來看,誠品的核心策略是對(duì)“顧客份額”而非“市場份額”的追求,它是將顧客看作不同的個(gè)體,尊重其個(gè)性化需求,并從顧客行為特征來看問題。“顧客份額”的營銷依據(jù)在于:通過對(duì)消費(fèi)者行為的追蹤,設(shè)計(jì)滿足其消費(fèi)行為的多類商品和服務(wù)項(xiàng)目的組合,延長和延伸其停留賣場內(nèi)的時(shí)間、空間,一次性,多消費(fèi),從而提升賣場的贏利水準(zhǔn)。
盡管誠品在臺(tái)灣“連鎖而不復(fù)制”很成功,但很難講到大陸來一定沒有或者能夠克服水土不服的問題,同樣會(huì)取得商業(yè)上的成功。由于兩岸的人文商業(yè)環(huán)境不同,必須跳出商業(yè)模式來充分考慮各種運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。以誠品上海店將為例,它所在的上海中心,這座未來亞洲第二高樓、中國第一高樓租金可能在12元-15元/平方米/天,上海店預(yù)計(jì)總面積約6500平方米,僅租金成本每年2847萬-3500萬左右。如果來到專治各種不服的北京,這塊成本會(huì)不會(huì)更高呢?多長時(shí)間能夠覆蓋成本實(shí)現(xiàn)盈利是第一大考驗(yàn)。如果將來有一天大陸誠品也需要被“保衛(wèi)”的話,那簡直太悲情了。祝愿誠品好運(yùn)!(作者 張鵬)
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