中國臺灣網11月25日邵陽消息 日前,臺灣八大電視臺《世界第一等》欄目組來到邵陽縣采訪拍攝民俗風情電視專題節目。在縣統戰部、油茶辦相關同志的陪同下,欄目組一行來到蔡橋鄉石禾村蔡家院子榨油作坊,詳細拍攝了該手工榨油坊的全部榨油過程,探尋邵陽縣傳統手工榨油工藝。
據了解,八大電視臺是臺灣島內收視率最高的三大有線商業電視臺之一,網絡覆蓋全島,《世界第一等》欄目主要是搜尋各地珍貴文化產業、奇風異俗、奇人異事。攝制組一行現場拍攝了蔡家院子傳統手工榨油工藝,從石碾碾壓茶籽、火蒸茶籽粉、再將蒸熟茶籽粉做成茶籽餅,最后進入“榨油”的一系列工序,記者們還親自體驗了“榨油”工序。當記者從油盆里舀出芳香清亮的茶油品時,攝制組人員個個贊不絕口:“這是真正的環保綠色的食用油、健康油、放心油。”
據該作坊的主人介紹,他是作坊的第四代傳人,而他家的油榨房建于清朝道光三年,其中油榨房的石碾盤上刻有“道光丁戌年制”的清楚印記,現已有187年歷史了。邵陽縣現保存完好還在榨油的傳統古老作坊已寥寥無幾,這家作坊目前正在申報非物質文化遺產保護。
此次臺灣媒體來邵拍攝將進一步豐富邵陽縣入島宣傳內容,提升知名度,對進一步深化兩岸的交流與合作,凝聚同胞感情,具有積極重要的意義。(中國臺灣網邵陽縣臺辦通訊員 何佳良)
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