10歲的王啟倫從臺(tái)灣轉(zhuǎn)學(xué)來到北京還不到一年,暑假過后該上三年級(jí)。在北京前門臺(tái)灣文化商務(wù)區(qū)地下一層的美食廣場(chǎng),午餐時(shí)間,客人寥寥。坐在餐桌前,面對(duì)攤開的三位數(shù)加減法假期作業(yè),更讓王啟倫掛念的是附近一位名叫真真的北京小姑娘。他原本玩伴不多,既想交本地朋友,又怕碰釘子,便一再央求媽媽出面替他去請(qǐng)真真來。
“自己去嘛,邀她來和你一起做作業(yè)。”王啟倫的媽媽叫萬玲,穿著嬌艷的粉紅色白點(diǎn)無袖衫和牛仔短褲,在臺(tái)灣美食廣場(chǎng)經(jīng)營兩家相鄰的小吃攤位,一個(gè)做臺(tái)南小吃福記棺材板,另一個(gè)做燒烤秋刀魚。一尺來長的秋刀魚整齊地碼放在柜臺(tái)上。萬玲說那是特大號(hào)的,產(chǎn)自臺(tái)灣海域,是專為即將開張的夜市采購的。中午,萬玲便開始清點(diǎn)夜市出攤的菜品,時(shí)不時(shí)響亮地吆喝兩聲,招攬生意。
2010年5月迎客的北京臺(tái)灣商務(wù)區(qū),曾有國民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)、海協(xié)會(huì)長陳云林與前北京市委書記劉淇等重要官員出席剪彩儀式。“過去也在臺(tái)灣的美食廣場(chǎng)出攤,看到前門的招商廣告,便來了。2011年的時(shí)候,客人爆滿啊!”萬玲回憶說,但第二年便有些冷清,特別是平日,游客參觀的多、消費(fèi)的少。但是,菜品要保持風(fēng)味,辣椒、醬油這些主要佐料都得是臺(tái)灣原產(chǎn),成本難免高些。一年到頭是賠是賺,主要看旅游旺季。
今年是北京建都860周年。位于市中心、中軸線上的前門地區(qū),是北京傳統(tǒng)建筑文化、民俗文化、會(huì)館文化、梨園文化、商賈文化最為發(fā)達(dá)的特色街區(qū)。2003年以來,前門地區(qū)實(shí)施了明清以來規(guī)模最大、投入最多、最為全面的修繕整治工程。今年初春,北京中心城區(qū)規(guī)模最大、智能化水平領(lǐng)先的前門地下停車場(chǎng)一期工程投入使用,緩解了中心城區(qū)停車難和基礎(chǔ)設(shè)施落后的問題。8月7日,第四屆前門歷史文化節(jié)開幕。前門所處的北京市東城區(qū)區(qū)長牛青山在開幕式上說,要努力把前門商業(yè)區(qū)建設(shè)成為文化型旅游、體驗(yàn)式消費(fèi)、定制化服務(wù)、多維度發(fā)展的文化體驗(yàn)式消費(fèi)著名街區(qū)。
為吸引游客,前門地區(qū)聯(lián)合內(nèi)地著名的6家大型旅行社,推出3條精品旅游線路,其中之一名叫“京臺(tái)風(fēng)情新前門”:游客順著前門老街上的大江胡同往里走,途徑臺(tái)灣美學(xué)生活館、鄧麗君音樂生活館、阿里山廣場(chǎng),便可抵達(dá)見證了百年歷史滄桑的臺(tái)灣會(huì)館。
8月7日-10月13日,前門歷史文化節(jié)將舉辦臺(tái)灣主題夜市,匯集臺(tái)灣從北到南的美食:有炸雞排、大腸包小腸、五香大肉卷、月亮嚇餅、旗魚卷、蚵仔煎、海鮮卷、魚丸湯、車輪餅、臺(tái)灣大熱狗、雙果奇緣、綿綿冰等特色小吃;有牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥、高山茶禮、柚子參等包裝伴手禮;有臺(tái)灣少數(shù)民族的手工創(chuàng)意商品、臺(tái)灣yes紀(jì)念版T恤、故宮文創(chuàng)商品、具有療愈的熏香、hello kitty保養(yǎng)品、面膜等精美的文化創(chuàng)意產(chǎn)品。屆時(shí),每天還有臺(tái)灣少數(shù)民族藝術(shù)家在阿里山廣場(chǎng)進(jìn)行臺(tái)灣民俗文化展演。萬玲工作的臺(tái)灣美食廣場(chǎng),就在阿里山廣場(chǎng)旁邊。
依托連串的推廣活動(dòng),加上兒子和老公都從臺(tái)灣來到北京,生活在眼前,萬玲一心一意,只想搏出一個(gè)生意興隆的2013年。 (記者 陳建)
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