總有一天，還將再到這片美妙的土地
——一個外國人的貴陽遵義見聞
行走在山路之中并不是一件輕松的事情，當(dāng)我乘坐著小巴穿梭在貴州群山之中時，總不自主地對駕駛技術(shù)高超的司機師傅心生敬佩。坐在車中，看著窗外的雨水不停的沖刷著車窗，不經(jīng)意間我們已經(jīng)穿過了峽谷、越過了崎嶇狹窄的小路，當(dāng)一片平整的道路出現(xiàn)在眼前時，我不由自主的長噓了一口氣。
盡管如此，我知道離我們最終要前往的地方還有很長的一段距離要走。就當(dāng)饑餓和勞累席卷全身的時，我們偶然的發(fā)現(xiàn)了一個名叫音寨的布依村莊。就在路過村莊的一個農(nóng)家參觀時，我的耳畔響起了司機師傅的聲音：
“老板，今天晚上做生意嗎？”
“幾個人？”農(nóng)家餐館的主人回應(yīng)道。
“十一個！”
“給我20分鐘準(zhǔn)備，你們?nèi)ゴ遄永锕涔浒桑纯催@里的風(fēng)景，放松放松！”
就如同我們此時的放松下來心情一般，整個村莊充滿了寧靜與祥和。風(fēng)景如畫的群山將我們籠罩在其中，落日的余暉像一根劃過天際的紅線，似乎將我們的臉龐也照亮了。當(dāng)我們走入布依村民的堂屋時，懸掛在高堂上供奉著的“天地尊親師”幾個字讓我對這個民族的傳統(tǒng)有了更深的了解：尊重讓農(nóng)民衣食富足的天地、尊重賜予自己生命的父母、尊重傳授知識的老師，傳承在這個普通村寨中的，是中國千年來尊師重道的傳統(tǒng)。
看著桌上豐盛的晚宴，我不禁對店家開始擔(dān)心了起來:他們家里儲備夠用嗎？突兀的造訪會不會對百姓的日常生活帶來影響？ 熱情的店家用回答打消了我的顧慮，而接下來的時間，自然是大快朵頤，感受地道鄉(xiāng)村地道美味可口的飯菜。
走出屋外，太陽早在早不知不覺離去。熱情的店家把我們一行送上了車，而坐在回程的車上，我開始回憶起了這次難忘的貴州之行。
幾天來在貴州的所見所聞，讓我對這個群山環(huán)繞的省份有了更深的了解：貴州是一個被山地覆蓋的地區(qū)，這給當(dāng)?shù)亻_展農(nóng)業(yè)種植帶來了很大的困難。盡管如此，勤勞的貴州人民還是讓我看見了一片片豐碩的景象。不僅僅是例如玉米和油菜這樣的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在貴州我看到更多的是諸如茶葉、煙草和辣椒這樣能給當(dāng)?shù)匕傩諑砀呤杖氲男滦娃r(nóng)業(yè)的發(fā)展。
貴州是一片盛產(chǎn)茶葉的土地。如果你對此心存疑慮，那么如果你到過遵義市湄潭縣，那位于山頂?shù)拇T大的茶壺形建筑，將會告訴你這里的人們已經(jīng)將茶作為了生活中的重要一部分。去年中國全年大約出口30噸茶葉，其中有近三成是綠茶。而在湄潭，綠茶的地位則更是顯著。這里所盛產(chǎn)的湄潭翠芽，是中國知名度極高的品牌之一。
在湄潭，我了解到采茶就如同品茶一樣是一門藝術(shù)。它需要如同外科手術(shù)一生一樣的專注和精準(zhǔn)。“在采茶的過程中，指尖或者尖銳的部分都不能觸碰到茶尖。不然采下來的茶會失去它原有的味道。”一位茶農(nóng)介紹說，每一片茶葉，都需要采茶人精心和細致的工作才能真正的保存下它原有的品質(zhì)。
采茶并不是一件輕松的事。無論是炎熱的夏日，還是多雨的春季，采茶人往往需要在茶園里待上一整天。一壺好茶的背后，是茶農(nóng)們辛勤的汗水。茶農(nóng)們采茶時的景色、山間不時傳來的鳥叫聲和茶園里彌漫著的芳香--這樣的景致被貴州的群山守護著，不是每一個游客都能身親其境來體會這樣美妙感受。
每年的4月到10月是采茶的季節(jié)，茶樹每隔兩個星期左右就會生長出嶄新的葉子。茶農(nóng)們告訴我，一片茶葉從采摘下來，到銷往北京只需要40個小時。可是在那之前還有很多的工序需要完成。茶葉采摘過后首先需要自然風(fēng)干幾個小時，然后再將他們輕松攪拌并且放入機器中進一步的烘干和勻稱表面。經(jīng)過這一系列的工序，它們才能被放入杯中，成為人們所喜愛的好茶。
茶葉在中國和世界上都有著重要的歷史價值，可是現(xiàn)在只有綠茶有著一定符合自身價值的知名度。更多的在飲料上的選擇給傳統(tǒng)的綠茶帶來了沖擊。拿我自己舉例：我是一個愛喝咖啡，但是有些時候我可以暫時放下自己對咖啡豆的專注。特別是在晚上6點以后的休息時間，一杯熱騰騰的綠茶能夠緩解一天的緊張，給我?guī)硪粋�輕松的夜晚。這就是綠茶的神奇之處。
而在貴州，能夠緩解緊張的可不僅僅是綠茶。貴州所盛產(chǎn)的火辣辣的辣椒也能讓你眼前一亮，疲勞和緊張也能在瞬間不翼而飛。辣椒通常在春天播種，秋天采摘。在貴州省以盛產(chǎn)辣椒而聞名遵義市蝦子鎮(zhèn)，每株辣椒大約總共能采摘到200顆成品。這里大概百分之三十的辣椒將銷往北京等地，從采摘到進入北京百姓的餐桌，最多只需要一個月的時間。
在距離貴陽市烏當(dāng)區(qū)，我領(lǐng)略到了傳承了600多年的古法造紙技術(shù)。在這個名叫白水河的村莊里，村民將砍下來的竹子通過浸泡、與紙漿糅合并且曬干等一系列自古就傳承下來的工藝，將一張張紙呈現(xiàn)慕名而來的游客眼前。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，他們所制造的紙張通常被用來當(dāng)作宣紙來書寫毛筆字，或是用來祭奠先人，它們的價格往往在12元一公斤左右。
在距離不遠的王崗村，我們又一次領(lǐng)略了美妙的布依文化。風(fēng)格獨特的民居，寧靜祥和、山水交融的村寨都讓人心神蕩漾。可最讓人難忘的，是晚間熱情的布依族村民帶給我們的一頓晚宴。
當(dāng)身著民族傳統(tǒng)服飾的少女們唱著民歌給我們端上一杯杯酒，一碗碗菜，在她們美妙的歌聲中，一杯杯甘甜的米酒不知不覺變下了肚。按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，我將一飲而盡的酒杯反轉(zhuǎn)過來，我覺得這不僅是風(fēng)俗，更變成了一種挑戰(zhàn)。在歡笑中，更響亮的歌聲往往伴隨著更多的米酒。夜幕降至，我們?nèi)匀怀磷碓跓崆楹每偷牟家廊说臍g歌笑語中。
然而分別的時刻終究會到來，而此時握手是遠遠不夠的。在擁抱中我們到達了此次旅途的高潮，我的貴州之旅也將畫上一個句號。可是我知道，總有一天我還將回到這片美妙的土地上，再次回到貴州，再次同這里的人們一起歡笑。
