上海加強(qiáng)對(duì)錦江樂(lè)園士林夜市監(jiān)管
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)4月19日上海訊 臺(tái)灣士林夜市在上海市閔行錦江樂(lè)園已舉辦好幾屆了,今年這屆士林夜市前后持續(xù)近8個(gè)月,為了保障廣大消費(fèi)者舌尖上的安全,進(jìn)一步做好士林夜市的服務(wù)工作,錦江樂(lè)園所在地梅隴鎮(zhèn)市場(chǎng)所、鎮(zhèn)食安辦主動(dòng)跨前一步,零距離對(duì)接,在全面總結(jié)前幾屆士林夜市經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,打出了系列服務(wù)丶監(jiān)管“組合拳",使士林夜市質(zhì)量不斷提高,贏得了商家和消費(fèi)者的廣泛好評(píng)和稱贊。
本屆士林夜市開放時(shí)間從3月25日至10月31日,除原有的42個(gè)美食攤位外,新增了伴手禮丶文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售。開市前,梅隴市場(chǎng)所對(duì)現(xiàn)場(chǎng)供餐食物的品種丶數(shù)量,產(chǎn)地丶烹飪方式等情況進(jìn)行了仔細(xì)核查,并對(duì)每個(gè)攤位的人員健康丶加工流程丶消毒設(shè)施等進(jìn)行檢查,同時(shí)要求園區(qū)管理方及時(shí)準(zhǔn)確收集各攤位相關(guān)信息,及時(shí)上報(bào)。3月下旬,梅隴市場(chǎng)所以貫徹落實(shí)巜上海市食品安全條例》為主題,對(duì)夜市從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn),增強(qiáng)了臺(tái)商丶臺(tái)胞依法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性。開市至今,梅隴市場(chǎng)所定期丶不定期對(duì)每個(gè)攤位進(jìn)行抽查丶檢查丶督查,發(fā)現(xiàn)苗頭及時(shí)糾正。同時(shí)會(huì)同鎮(zhèn)食安辦一同審核相關(guān)信息,制作小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案服務(wù)公示卡,張貼于攤位,向消費(fèi)者公示,接受監(jiān)督。
梅隴鎮(zhèn)市場(chǎng)所和食藥安辦負(fù)責(zé)人表示對(duì)士林夜市要做好全身心丶全天候、全方位的服務(wù),確保消費(fèi)者安全,放心,開心。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、上海閔行區(qū)臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)