金門高粱酒原料來自錦州
中國臺灣網12月26日錦州訊 據錦州晚報訊12批共7345噸,總貨值280余萬美元,并成為臺灣著名的金門大高粱酒釀酒的主要原料。預計明年對臺銷售高粱將超1萬噸。
臺灣客商非常喜歡錦州的高粱。從2009年開始就和臺灣客商做高粱生意的張經理說:“最開始是通過朋友介紹的,后來連年簽訂合同是因為品質和信譽。之前,臺灣客商也從美國進口,但受價格、信譽因素影響,轉而相中錦州,并認為我們的高粱質量最好,所以選擇與我們合作。我們銷售的普通糯性高粱剛好適合釀酒,無論是水分、雜質、容量等物理指標,還是農殘、礦物質等衛生指標,全部達標,僅礦物質就含有100多種,完全符合釀酒標準。每年簽訂采購合同之前,酒廠會有專人來查看貨品質量,并根據市場走勢商定出一個雙方都有利的收購價格。從咱錦州銷售的高粱從未出現質量問題,這是令他們最滿意的。”
另據張經理介紹,2017年的簽約量將超過1萬噸,F在大院里已經備好了2017年一二月份的銷售到臺灣去高粱2000多斤,正在陸續進行烘干、篩選。(中國臺灣網錦州市臺辦通訊員 崔國志)