作者 方圳鑫 沈乾生
“培育什么苗種主要由季節(jié)因素和市場(chǎng)需求決定,春節(jié)過(guò)后,我們要開(kāi)始培育白對(duì)蝦幼體,到了7月份則培育斑節(jié)蝦幼體。”22日,正在為培育白對(duì)蝦幼體做前期準(zhǔn)備工作的臺(tái)商林水鏡對(duì)記者如是說(shuō)。
林水鏡在福建詔安經(jīng)營(yíng)著一家水產(chǎn)公司。在詔安專注“躬耕”水產(chǎn)事業(yè)20年,這片土地上的水產(chǎn)行情和養(yǎng)殖需求,對(duì)于林水鏡來(lái)說(shuō)都是再熟悉不過(guò)了。
1990年,36歲的林水鏡應(yīng)朋友邀請(qǐng)帶著一手水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),從臺(tái)灣來(lái)到臺(tái)資企業(yè)漳浦臺(tái)裕水產(chǎn)養(yǎng)殖公司當(dāng)技術(shù)員。當(dāng)年,林水鏡率先引進(jìn)日本對(duì)蝦進(jìn)行養(yǎng)殖,并利用母體繁殖蝦苗,取得良好經(jīng)濟(jì)效益。
在一次前往詔安梅嶺半島辦理事務(wù)時(shí),林水鏡發(fā)現(xiàn)這里靠近外海、水質(zhì)優(yōu)良,是水產(chǎn)養(yǎng)殖的好地方。經(jīng)過(guò)多次考察,1992年10月,林水鏡選擇在靠近海邊的南門村,投資300多萬(wàn)元建起兩幢蝦苗養(yǎng)殖房。接下來(lái)的幾年,林水鏡的事業(yè)越做越大,蝦苗銷往全國(guó)各地,廣東及云霄、東山等地水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也紛紛前來(lái)學(xué)習(xí)取經(jīng)。
1998年,林水鏡率先從美國(guó)引進(jìn)南美白對(duì)蝦到詔安進(jìn)行養(yǎng)殖,并推廣給其他養(yǎng)殖戶。第二年,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖獲得成功,林水鏡成了福建聞名的水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖帶頭人。
在林水鏡的帶動(dòng)下,詔安海水育苗業(yè)迅速發(fā)展壯大。目前,詔安已有工廠化海水育苗廠72家,年產(chǎn)苗種近3億尾(粒),鮑魚、對(duì)蝦等優(yōu)勢(shì)苗種備受養(yǎng)殖戶青睞。
雖然詔安海水育苗時(shí)間長(zhǎng)、勢(shì)頭好,但在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,林水鏡發(fā)現(xiàn),整個(gè)行業(yè)仍然受到技術(shù)設(shè)備層次較低、發(fā)展零散和抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的瓶頸制約。在他的建議下,育苗業(yè)發(fā)展引起詔安縣的重視,著手對(duì)育苗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃引導(dǎo),積極起到“掌舵”的作用。
在各方積極配合下,2012年初,詔安縣海水苗種繁育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式成立,并制定產(chǎn)業(yè)化規(guī)范管理制度,倡導(dǎo)海水苗種無(wú)公害綠色養(yǎng)殖,提高苗種疾病防治力度,打造詔安海水苗種品牌。
而來(lái)到詔安20年的林水鏡,也已完全融入當(dāng)?shù)厣睿介紹了10多位臺(tái)灣朋友到大陸投資創(chuàng)業(yè)。(完)
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