北京臺灣街寶島夜市17日正式開業,吸引許多北京市民前來嘗鮮臺灣美食。 圖片來源:臺灣《中國時報》
其中臺南擔仔面大受北京市民歡迎。 圖片來源:臺灣《中國時報》
據臺灣《旺報》報道,北京臺資企業協會秘書長陳國原規劃的北京臺灣街“寶島夜市”17日正式開業,有30位臺商在他的號召之下,在此提供北京市民高水平的臺灣夜市小吃。陳國原表示,“10.5萬元人民幣,讓你在北京創業,開創事業第二春。”
據報道,陳國原說,這30位臺商在“寶島夜市”設了40個攤位,其中有16位臺商是首次到大陸開店,有士林夜市的肉圓、臺南擔仔面、東山蚵仔煎等等。
日均營收估達3000元
陳國原表示,開辦位于北京市石景山區的臺灣街寶島夜市,主要目的是要把臺灣的美食文化推銷給北京市民,同時也提供臺胞到大陸開創事業第二春的機會。
陳國原說,到寶島夜市設攤,所需投資的資金并不高,只要10.5萬人民幣就夠了。之前幾天的試營業期間,每個攤位的平均日營收約達到1500元人民幣左右,正式開業后,預估可以達到3000元人民幣。
陳國原還說,“一個攤位一天賣3000元人民幣,約可凈賺1200元人民幣,”這樣相當于一個月約可賺15萬臺幣,對于想來北京創業的臺灣同胞有相當吸引力。
臺灣口味 北京開賣
56歲在寶島夜市賣臺南擔仔面的陳國財說,他在臺南的擔仔面很早以前就收攤了,到北京是來開創第二春,擔仔面一碗賣12元人民幣,試賣期間,一天都賣一百多碗。為了保持原汁原味,醬料都是臺灣運來的,他相信“臺灣的口味”在北京一定會受歡迎。
據悉,北京臺灣街的“寶島夜市”占地3300平方米,規劃成40個攤位,由來自士林夜市、臺南小北夜市、桃園、臺北縣等地的30名臺灣廚師經營。
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