永福臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園：茶樹“吃”黃豆口福不淺

2013年01月24日 10:39:00來源：東南網(wǎng)

永福臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園:茶樹“吃”黃豆口福不淺

　　在漳平永福臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，茶樹“口福”不淺，以前，它們“喝”豆?jié){，現(xiàn)在，這些茶樹“吃”起了黃豆！

　　眼下正是茶園冬管時(shí)節(jié)，臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的茶農(nóng)們正在利用當(dāng)前天氣晴好的有利時(shí)機(jī)，給高山茶松土、施 “肥”，這“肥”，正是一袋袋的黃豆。

　　別看這些茶樹，“細(xì)胳膊細(xì)腿”的，它們的“胃口”還不小，茶園主人謝慶東說，他的1200畝茶樹“吃”掉了整整100卡車的黃豆！

　　為了讓這些茶樹“吃”好，謝慶東可是下了血本，“施‘肥’的成本從原來每年10萬元，漲到200萬元”。謝慶東說，比起“喝”豆?jié){，貴了20倍。

　　“這招在臺灣很成功，我就‘借’過來用啦。”謝慶東說，他是臺灣人，常常往返于大陸與臺灣之間，交流種茶經(jīng)驗(yàn)。

　　這茶園里，豆香四溢，讓人聞了也胃口大增，謝慶東說：“這些都是有機(jī)肥黃豆，蛋白質(zhì)含量最高可以達(dá)到45%，營養(yǎng)成分非常高，別看現(xiàn)在是當(dāng)肥料用，人也可以吃的。”

　　人可以吃的黃豆，讓茶樹給“吃”了，這可不是浪費(fèi)糧食。茶樹“吃”了這黃豆，吸收蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)化為卵磷脂，泡出來的茶，不僅口感獨(dú)特，有淡淡的豆?jié){味，功效也是兼顧了茶和黃豆兩種，對促進(jìn)新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。

　　“還有一個好處，就是省事！”謝慶東說，這些給茶樹“吃”的黃豆是經(jīng)過科學(xué)發(fā)酵以后形成的，埋在土里，營養(yǎng)成分不易流失，肥效可以保持一年之久，還省去了許多施肥的工序，茶樹“好吃”，茶農(nóng)們也可以“懶做”啦！

　　這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉，自然身價(jià)不菲，每斤可以賣到600-1000元，小小黃豆，不僅喂飽了茶樹，也喂鼓了茶農(nóng)的腰包。(記者盧婷婷康澤輝文/圖)

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