臺灣客人現場制作柚皮糖。
中國臺灣網11月11日四川自貢訊 日前，臺北市自然發酵養生協會理事長陳明哲、鑫黌資產管理有限公司董事長王余賢一行前往自貢市沿灘區開展合作項目洽談和美食文化交流。
在沿灘區紅旗村凱泰農業公司,陳明哲一行就桔橙的生物防治和香柚、桔橙皮加工利用方法與公司技術人員進行了交流，還現場演示環保捕蚊器效果和柚皮糖制作方法。
陳明哲一行還到沿灘區農豐村安谷田園，幫助業主吳振安進行臺灣美食風情節的規劃與準備，并現場傳授臺灣米酒和美食姜母鴨的制作方法。（中國臺灣網、自貢市臺辦聯合報道）
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