中國臺灣網10月16日威海訊 10月14日下午,臺灣觀光學院學者崔震雄副教授應邀為山東大學(威海)商學院師生作了主題為“飯店創新管理”的專題講座。講座由商學院副院長孔海燕教授主持。商學院旅游管理專業朱峰副教授、韓國圣副教授、陳偉老師以及2014級旅游管理專業全體同學聆聽了本次講座。
講座中,崔震雄副教授主要就飯店創新管理中的產品、營銷、人力資源、研發以及財務管理等方面展開向師生們展示了在飯店管理中的創新之處。同時,崔震雄副教授結合自身的工作經驗,向同學們展示了幾種特色酒店并進一步分析了當前的酒店業形式,就在旅游發展中,酒店業如何更好地因地制宜發展特色、增強吸引力和同行業競爭力作了闡述。
崔震雄副教授的講座向大家展示了當前飯店業管理的現狀,讓大家更清晰地了解了未來酒店業創新發展的趨勢,了解了如何進行酒店營銷和資源管理,提高了廣大同學們的學習能力和研究能力,對商學院旅游管理專業同學們的學習和進一步發展有著積極的推進作用。(中國臺灣網、威海市臺辦聯合報道)
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